{"product_id":"skate","title":"Raie","description":"\u003cp\u003eRaie | Le poisson le plus polyvalent et abordable des marchés. La raie est l'un de ces poissons que les connaisseurs recherchent toujours sur le marché. Sa chair ferme et à longues fibres a une excellente saveur et se prête à d'innombrables préparations : en sauce, grillée, à l'ail ou en tourte. Sous vide et expédiée dans les 24 heures. Prix par pièce d'environ 450 grammes, non éviscérée. Comment cuisiner la raie : grillée avec une vinaigrette à l'ail, à l'huile d'olive et au paprika servie sur le dessus, le style galicien le plus simple. Dans la tourte galicienne, où ses longues fibres s'accordent parfaitement avec la pâte. Conservation : à conserver entre 0 et 4°C. Sous vide. À consommer dans les 24 à 48 heures. Convient à la congélation. Origine : Atlantique Nord · Zone FAO 27 · Sous vide · Raja clavata\u003c\/p\u003e","brand":"Marisco Rias Bajas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57235026575704,"sku":"49015113253188","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/MISMA_FOTO_POST_PRODUCCION_Nano_Banana_91615_86f14368-b555-4097-86b3-b0ebeb8f80c8.jpg?v=1792066361","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-es\/products\/skate","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}