{"product_id":"brigantia-curd-cheese","title":"Fromage frais Brigantia","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eBrigantia Galician Curd\u003c\/b\u003e (ou \u003ci\u003eRequeixo\u003c\/i\u003e) est la réponse galicienne à \u003ci\u003ericotta\u003c\/i\u003e ou \u003ci\u003efromages caillés\u003c\/i\u003e, mais avec la saveur unique du lait de vache de notre terre. Il est obtenu en réchauffant le lactosérum du processus de fabrication du fromage, ce qui lui confère une texture fine et granuleuse ainsi qu'une grande légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSaveur et Texture :\u003c\/b\u003e C'est un produit laitier avec une saveur très douce et fraîche, légèrement sucrée, avec un arôme laitier délicat. Sa texture est \u003cb\u003emoelleuse, humide et granuleuse\u003c\/b\u003e, qui se désagrège facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePolyvalence Saine :\u003c\/b\u003e C'est une source naturelle de protéines, moins grasse que de nombreux fromages, et est extraordinairement polyvalent, adapté aux plats sucrés et salés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🥛 Qualité Artisanale et Origine Galicienne\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueixos Brigantia produit ce caillé selon la tradition, garantissant un produit d'une fraîcheur maximale :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eProduction Artisanale :\u003c\/b\u003e Il est fabriqué avec du lait de vache pasteurisé de Galice, suivant un processus traditionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIdéal pour la Cuisine Galicienne :\u003c\/b\u003e C'est l'ingrédient fondamental pour préparer la véritable \u003cb\u003eQuesada Galicienne\u003c\/b\u003e ou la traditionnelle \u003cb\u003eTarte au Caillé avec Coing\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🍽️ Conseils de Dégustation et d'Accord\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa fraîcheur et sa légèreté le rendent adapté à tout moment de la journée :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAccord Sucré Classique :\u003c\/b\u003e Dégustez-le seul, accompagné de \u003cb\u003emiel galicien\u003c\/b\u003e (la combinaison traditionnelle), ou avec de la pâte de coing, des fruits frais (fraises, myrtilles) et des noix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEn Cuisine Salée :\u003c\/b\u003e Utilisez-le dans des farces pour pâtes (cannelloni, lasagne), pour faire des bruschettas avec tomate et basilic, ou comme base pour des sauces légères.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePetit-Déjeuner :\u003c\/b\u003e Étalez-le sur du pain grillé avec un filet d'huile d'olive extra vierge et une pincée de sel et de poivre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAccord de Boisson :\u003c\/b\u003e Associez un dessert au caillé avec un vin doux naturel ou un vin pétillant galicien comme l'Albariño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🧊 Stockage et Expédition Réfrigérée\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e Étant un produit très frais, sa conservation est essentielle. Conservez au réfrigérateur entre \u003cb\u003e2ºC et 6ºC\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eExpédition avec SEUR FRÍO :\u003c\/b\u003e Nous garantissons l'expédition de ce produit avec un \u003cb\u003etransport urgent et réfrigéré\u003c\/b\u003e (avec contrôle de température), assurant que le caillé maintienne toute sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques intactes jusqu'à la livraison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876527124824,"sku":"2206","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/requeson-quesos-brigantia.jpg?v=1773142462","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-fr\/products\/brigantia-curd-cheese","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}