{"product_id":"celta-pork-chorizo","title":"Chorizo de Porc Celta","description":"\u003ch2\u003eChorizo Doux Vela de Porc Celta : La Douce Saveur de la Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre chorizo de porc Celta de type Vela est l'expression la plus délicate et accessible de la charcuterie galicienne. Son format vela (plus fin et affiné) le rend parfait pour une consommation crue, étant le complément idéal sur n'importe quel plateau de charcuterie ou en apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLe secret de sa saveur réside dans l'équilibre :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFormat Vela :\u003c\/b\u003e Grâce à son diamètre plus fin, ce chorizo atteint un point de maturation optimal qui facilite la découpe, offrant une texture ferme et charnue, idéale pour une dégustation crue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eViande de Porc Celta Fumée :\u003c\/b\u003e Nous utilisons de la viande maigre, du filet et du lard de notre race native, élevée en liberté. Il est assaisonné avec la quantité exacte d'ail et le \u003cb\u003ePaprika Doux\u003c\/b\u003e caractéristique, qui lui confère sa couleur vive et sa saveur douce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFumé au Bois de Chêne :\u003c\/b\u003e Comme nos chorizos traditionnels, il subit un processus de fumage naturel au bois de chêne. Cette touche de fumée complète la douceur du paprika, créant un arôme complexe et très attrayant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🏅 Garantie de Qualité Certifiée\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous nous engageons à l'authenticité et à la santé des consommateurs :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRace Native :\u003c\/b\u003e Fabriqué à 100 % avec de la viande de \u003cb\u003ePorc Celta\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDouble Sceau d'Excellence :\u003c\/b\u003e Approuvé par \u003cb\u003el'Artisanat Alimentaire de Galice\u003c\/b\u003e et la prestigieuse marque \u003cb\u003eGalicia Calidade\u003c\/b\u003e, certifiant un processus traditionnel et une qualité exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePureté des Ingrédients :\u003c\/b\u003e Produit naturel, fabriqué sans conservateurs ni colorants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eConvient à Tous :\u003c\/b\u003e Complètement \u003cb\u003esans gluten et sans lactose\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🔪 Conseils de Dégustation (Prêt à Trancher)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe chorizo est parfait pour être dégusté cru, froid ou à température ambiante :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTempéré :\u003c\/b\u003e Retirez l'emballage sous vide environ \u003cspan\u003e$15$\u003c\/span\u003e minutes avant de trancher. Le tempérage libère les arômes de la fumée et adoucit la graisse infiltrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTranche Fine :\u003c\/b\u003e Le format vela permet des tranches fines et uniformes, idéales pour les tapas et les pinchos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAccord Doux :\u003c\/b\u003e Se marie merveilleusement avec des fromages crémeux (comme le fromage Tetilla ou Arzúa-Ulloa) et un vin blanc, car sa saveur douce et fumée ne conflit pas avec des notes plus délicates.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e📦 Stockage et Expédition\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFormat :\u003c\/b\u003e Pièce Vela de \u003cb\u003e350g\u003c\/b\u003e sous vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eStockage :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il peut être conservé au réfrigérateur ou suspendu pour continuer à mûrir naturellement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eExpédition :\u003c\/b\u003e Nous garantissons un transport avec les normes les plus élevées pour assurer que le produit arrive en parfait état.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876548522328,"sku":"2222","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/chorizon-de-porco-celta_3ffebbcf-0e84-41f1-91bc-4c5190c7d607.jpg?v=1781563071","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-fr\/products\/celta-pork-chorizo","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}