{"product_id":"galician-chanfaina-sausage-1-unit","title":"Saucisse Chanfaina Galicienne (1 unité)","description":"\u003ch2\u003eSaucisse Chanfaina Galicienne : La Touche Juteuse de la Peau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre \u003cb\u003eSaucisse Chanfaina Galicienne\u003c\/b\u003e est une saucisse artisanale qui utilise la méthode traditionnelle galicienne, tirant parti des viandes et de la texture des \u003cb\u003epeaux de porc hachées\u003c\/b\u003e pour obtenir un produit exceptionnellement juteux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePréparation et Composition Uniques :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIngrédients Essentiels :\u003c\/b\u003e Viande maigre, longe et poitrine de porc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLe Secret de la Peau :\u003c\/b\u003e L'ajout de \u003cb\u003epeaux de porc hachées\u003c\/b\u003e est sa caractéristique distinctive. Ces peaux fournissent une grande quantité de \u003cb\u003ecollagène et de gélatine\u003c\/b\u003e. Cela garantit une \u003cb\u003ejutosité et une tendreté\u003c\/b\u003e qui élèvent la saveur et la texture lors de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMarinade Galicienne :\u003c\/b\u003e La marinade est basée sur le meilleur \u003cb\u003ePimentón de la Vera D.O.P.\u003c\/b\u003e, de l'ail et du sel, avec une touche de paprika épicé qui donne une chaleur subtile et appétissante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePoids par Unité :\u003c\/b\u003e Chaque pièce a un poids approximatif de \u003cb\u003e200 grammes\u003c\/b\u003e, la taille idéale pour une portion ou à ajouter à un ragoût.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e✨ Garantie de Qualité : Texture et Saveur Authentiques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eJutosité Supplémentaire :\u003c\/b\u003e Le collagène fond, liant la viande et le bacon. Cela empêche la saucisse de se dessécher lors de la friture ou de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePimentón D.O.P. :\u003c\/b\u003e L'utilisation de Pimentón de la Vera (Dénomination d'Origine Protégée) garantit une couleur vive, un arôme profond et une qualité supérieure dans la marinade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSaucisse Polyvalente :\u003c\/b\u003e Elle s'adapte bien aux ragoûts à la cuillère et à la friture rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🧑‍🍳 Conseils de Cuisson : Pour Profiter de la Gélatine\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette saucisse est un produit cru qui \u003cb\u003edoit être cuit\u003c\/b\u003e avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePour la Friture :\u003c\/b\u003e Coupez-la en tranches ou en morceaux. Faites cuire dans une poêle à feu moyen-vif. La peau hachée devient croustillante, offrant un délicieux contraste de textures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePour Bouillir (Ragoûts) :\u003c\/b\u003e Piquez légèrement la saucisse. Faites-la cuire avec des légumineuses ou des pommes de terre. Le collagène sera libéré, donnant corps et saveur au bouillon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e📦 Stockage et Expédition\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePrésentation :\u003c\/b\u003e Saucisse Chanfaina Galicienne sous vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e Produit frais ou semi-affiné. À conserver au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876518834520,"sku":"12898","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/longaniza_chanfaina_gallega_2a4e12f2-732a-4ff3-ba4d-1463f2d9acf5.png?v=1773142559","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-fr\/products\/galician-chanfaina-sausage-1-unit","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}