{"product_id":"maxx-reserva-premium-2021","title":"MAXX Reserva PREMIUM 2021","description":"\u003ch4\u003eJournal du Vigneron :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte du Merlot a été effectuée à la main en sélectionnant les grappes entières les plus mûres et saines. Nous avons macéré le moût dans un vinificateur avec immersion et arrosage du chapeau de marc. Cela a permis une extraction significative des composés aromatiques et de saveur des raisins dans le vin. Après fermentation malolactique, il a vieilli pendant 16 mois dans des fûts de chêne de 300 litres de la marque SEGUIN MOREAU, jusqu'au moment de la mise en bouteille. Il a été perfectionné par deux années supplémentaires de vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eService du Vin :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ une température de 15 - 17 °C après décantation dans une carafe dans des verres en forme de 'Bordeaux' d'un volume de 550 – 650 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecommandation d'Accord Mets-Vins :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSteak de côte de boeuf avec aioli à la moutarde et légumes légèrement sautés ; Porc affiné 'pršut' avec tapenade d'olives noires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecette du chef étoilé Michelin Pala Sekerka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gXNqYu4kgOo\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58772746010968,"sku":"184506","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Maxx_Reserva_2021_b72c6ec3-8539-48cb-84f6-3e05f0b4cc14.webp?v=1792092795","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-fr\/products\/maxx-reserva-premium-2021","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}