{"product_id":"sel-black-pig-bacon-slice","title":"Tranche de bacon de porc noir SEL","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDécouvrez la tranche de bacon de porc noir SEL !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPTION\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eObtenue à partir d'un morceau entier de ventre de porc, soumis à un processus de maturation dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003ePorc (Origine : UE) (90 %), eau, sel, pâte de paprika, ail, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Emballé dans un boyau naturel. Fumé avec du bois de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003ePARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION\u003cbr \/\u003eCouleur - Avec une phase en spirale rouge (“escargot”) liée au ventre de porc (muscle).\u003cbr \/\u003eOdeur - Agréable, douce et légèrement fumée.\u003cbr \/\u003eGoût - Agréable et doux. Avec une saveur intense et fumée.\u003cbr \/\u003eTexture - Légèrement fibreuse et raisonnablement douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eVALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraisse : 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont saturés : 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodage de lot : code numérique attribué au lot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions de stockage : conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurée de conservation minimale : 12 mois (moitié 6 mois).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode de préparation\/utilisation : consommer tel que présenté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublic cible : Tout consommateur, sauf ceux souffrant d'hypertension et de cholestérol et triglycérides élevés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDétecteur de métaux : ✓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymbole du point vert : possède le symbole du point vert.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57801365291352,"sku":"10670","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel.png?v=1788495976","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-fr\/products\/sel-black-pig-bacon-slice","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}