{"title":"Lugrade","description":"","products":[{"product_id":"vintage-2025-lomos-iceland-1-5kg","title":"Vintage 2025 Lomos Island 1,5 kg","description":"","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia \/ 1.5kg","offer_id":57551691645272,"sku":"9432::9433","price":93.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lombos_vintage_1.5kg_square_caixa_dc6a5eb9-3f53-410a-8118-9a72c4d003c7.jpg?v=1788499549"},{"product_id":"salted-cod-heads-iceland","title":"Têtes de morue salées d'Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes têtes de morue correspondent à la véritable tête du poisson et possèdent une joue de morue et deux bajoues de morue. Elles sont très prisées et ont une saveur délicieuse distinctive, souvent décrite comme juteuse, charnue et légèrement salée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eISLANDE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue de l'Atlantique - G\u003cem\u003eadus morhua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 5°C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes têtes de morue sont écaillées et salées à partir de poissons frais et vendues dans un état salé. Comme la morue, elles ont une forte teneur en sel et doivent être trempées au préalable pour éliminer l'excès de sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment tremper les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes têtes de morue sont très polyvalentes et possèdent une qualité unique, ce qui en fait une délicatesse culinaire très prisée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage de 1,2 kg (2 têtes). Emballé dans un sac 100 % recyclable.\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"1,2kg \/ Islândia","offer_id":57551695151448,"sku":"551::2602","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Caras2_e320d2e7-677c-416a-b02e-fe8eba40b4ed.webp?v=1788498599"},{"product_id":"vintage-2025-icelandic-cod-loins-2kg","title":"Lombaires de morue islandaise vintage 2025 2kg","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saveur qui a conquis les véritables amateurs de morue est disponible dans un emballage de 2 kg, avec 6-8 \u003cstrong\u003elombaires de morue vintage\u003c\/strong\u003e, fabriqués à partir des meilleurs lombaires de morue d'Islande, salés pendant 20 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue de l'Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa morue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evintage islandaise spéciale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e subit un processus de salage traditionnel de plus de 20 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans un salage et doit être immergé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/conselhos-de-demolha-bacalhau-vintage\/\"\u003eComment immerger la morue vintage ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des lombaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuisiner la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille avec un poids variant de 250g\/lombaire à 400g\/lombaire. Emballé dans une boîte en carton recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"2kg \/ Islândia","offer_id":57551698428248,"sku":"9412::9415","price":120.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lombos_vintage_2kg_cores_efd81927-cc5f-42ef-b708-f86094a1b351.jpg?v=1788500343"},{"product_id":"cod-30-40-iceland","title":"Morue 30\/40 Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morue 30\/40 se caractérise par ses flocons juteux avec une saveur unique, résultat de son origine dans les eaux les plus riches des mers d'Islande. C'est l'option idéale pour ceux qui préfèrent les morceaux inférieurs et, par conséquent, faciles à dessaler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'au dessalage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morue 30\/40 subit un \u003cstrong\u003eprocessus de saumure traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être dessalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment dessaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOUPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un morceau de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre pesant entre 1,6 kg et 2 kg. Emballé dans une boîte en carton recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"1.8 a 2kg \/ Islândia","offer_id":57551703179608,"sku":"10113::10121","price":48.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.6 a 1.8kg \/ Islândia","offer_id":57551703146840,"sku":"10113::10115","price":43.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_014fb932-7cf2-4769-884a-a5a713a204a6.webp?v=1788499616"},{"product_id":"cod-cheeks-iceland","title":"Joues de Morue d'Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cb\u003eJoues de Morue\u003c\/b\u003e correspondent à la tête du poisson lui-même et se composent d'une langue de morue et de deux joues de morue. Elles sont très appréciées et ont une saveur délicieuse souvent décrite comme succulente, charnue et légèrement salée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eISLANDE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorue Atlantique - \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003emorhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Joues de Morue sont écaillées et salées à partir de poisson frais et sont vendues dans un état salé vert. Comme la morue, elles ont une forte teneur en sel et doivent être trempées au préalable pour extraire l'excès de sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment tremper les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes joues de morue sont très polyvalentes et ont une qualité unique, ce qui en fait une délicatesse très prisée en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eSuggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage contenant 1,2 kg (2 joues) de joues de morue. Emballé dans un sac 100 % recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"1,2kg \/ Islândia","offer_id":57551716909400,"sku":"237::2601","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Caras2.webp?v=1788499364"},{"product_id":"vintage-2025-icelandic-cod-loins-1-5kg","title":"Lombaires de morue islandaise vintage 2025 1,5 kg","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saveur qui a conquis les véritables amateurs de morue est disponible dans un emballage en liège de 1,5 kg, contenant 4-5 \u003cstrong\u003elombaires de morue vintage\u003c\/strong\u003e, produits à partir des meilleurs lombaires de morue d'Islande, salés pendant 20 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue de l'Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa morue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evintage islandaise spéciale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e subit un processus de salage traditionnel de plus de 20 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans un salage et doit être immergé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/conselhos-de-demolha-bacalhau-vintage\/\"\u003eComment immerger la morue vintage ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des lombaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnveloppé dans du papier journal et ensuite emballé dans une boîte en liège.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia \/ 1.5kg","offer_id":57551717826904,"sku":"9203::9400","price":93.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lombos_vintage_1.5kg_square_caixa_92440c2b-9a67-4ba2-9582-2f14dd0fd793.jpg?v=1788499572"},{"product_id":"grown-cod-iceland","title":"Morue élevée + Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emorue élevée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se caractérise par ses\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eflocons succulents avec une saveur unique, résultant de son origine dans les eaux froides et cristallines des mers d'Islande. C'est l'option idéale pour ceux qui préfèrent des morceaux inférieurs faciles à faire tremper.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température entre 0°C et 7°C jusqu'à ce qu'elle soit trempée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emorue élevée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e subit un processus de saumure traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure de sel et doit être trempé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment faire tremper la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOUPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre pesant entre 1,6 kg et 2 kg. Emballé dans une boîte en carton recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"1.8 a 2kg \/ Islândia","offer_id":57551729787224,"sku":"10112::10120","price":48.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.6 a 1.8kg \/ Islândia","offer_id":57551729754456,"sku":"10112::10114","price":43.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_896df701-6cd7-4b06-8c76-843e7f58c3c3.webp?v=1788499613"},{"product_id":"extra-cod-cheeks","title":"Joues de Morue Extra","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cb\u003eJoues de Morue Extra\u003c\/b\u003e proviennent d'une coupe noble, située dans la partie supérieure de la morue.\u003cbr \/\u003e\nLa graisse présente dans cette partie du poisson lui confère une jutosité et une crémeux qui rendent ce morceau spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE ET NORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes Joues de Morue\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e subissent un processus de salaison traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment immerger la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des joues.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille avec un poids égal ou supérieur à 150g\/joue. Emballage de 2Kg avec 8-9 pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé dans une boîte en carton recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"2Kg \/ Islândia","offer_id":57551739126104,"sku":"385::1301","price":54.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg \/ Noruega","offer_id":57551739158872,"sku":"385::1303","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_471c99a0-9788-4452-b39f-c0610e1fde64.webp?v=1788498598"},{"product_id":"vintage-2025-lomos-iceland-2kg","title":"Vintage 2025 Lomos Island 2kg","description":"","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"2kg \/ Islândia","offer_id":57551753445720,"sku":"9438::9437","price":120.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lombos_vintage_2kg_cores.jpg?v=1788499549"},{"product_id":"vintage-10-20-islandia-20-12","title":"Vintage 10\/20 Islandia 20+12","description":"","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57551754363224,"sku":"9442","price":215.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bacalhau_vintage_2012_cores_d4bb239f-d019-4a5e-9757-d68396d97026.jpg?v=1782210218"},{"product_id":"boinitas","title":"Boinitas","description":"","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"500gr \/ ISLÂNDIA","offer_id":57551766683992,"sku":"7824::7825","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/boininhas_7b54eeb1-b082-4459-ad9e-93d7ce526000.jpg?v=1788499571"},{"product_id":"vintage-special-iceland-2025","title":"Vintage Spécial Islande 2025","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMorue jaune « paille » brillante, notre Vintage Spécial Islande subit un processus de salaison de plus de 20 mois, maintenant le raffinement des saveurs de la morue traditionnellement salée, accentué par la salaison prolongée qui lui confère l'unicité de sa saveur et de sa texture.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa morue Vintage Spécial Islande subit un processus de salaison traditionnel de plus de 20 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/conselhos-de-demolha-bacalhau-vintage\/\"\u003eComment immerger la morue vintage ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille pesant entre 3Kg et 4.75Kg. Emballé dans un sac en papier recyclé avec un sac en toile de jute personnalisé en complément.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"2025 \/ Islândia \/ 4.5 a 4.75Kg","offer_id":57551770616152,"sku":"8357::8360","price":199.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025 \/ Islândia \/ 3.5 a 3.75kg","offer_id":57551770648920,"sku":"8357::9162","price":161.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025 \/ Islândia \/ 3.75 a 4Kg","offer_id":57551770681688,"sku":"8357::8359","price":172.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025 \/ Islândia \/ 3 a 3.25Kg","offer_id":57551770714456,"sku":"8357::8358","price":139.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Vintage-Saco-2025_cores.jpg?v=1788500229"},{"product_id":"golden-cod-loin","title":"Longe de Morue Dorée","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elonge dorée\u003c\/strong\u003e de morue \"Muxama\" est une délicatesse faite à partir de la longe de morue qui est salée et lentement séchée, résultant en une saveur intense et une texture exquise. Parfaite pour les collations, les salades, les plateaux d'apéritifs, les accords avec de l'huile d'olive extra vierge, des agrumes, du pain artisanal ou des vins blancs frais. Une spécialité rare et distinctive, parfaite pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques et intenses de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorue Atlantique - \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003emorhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe produit est prêt à être consommé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa longe de morue dorée peut être utilisée dans une variété de recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eSuggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé sous vide, dans un sac en PA PEBD adapté à un usage alimentaire, recouvert d'une enveloppe en carton. Recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia","offer_id":57551796797784,"sku":"9084::9114","price":22.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lombo_dourado_lugrade_ambiente_6cac61a4-7a12-4180-b3b1-9362e454217c.jpg?v=1788499532"},{"product_id":"cod-neck-iceland","title":"Cou de morue d'Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecous de morue\u003c\/strong\u003e proviennent d'une coupe noble, concentrée dans la partie supérieure de la morue. La graisse présente dans cette partie du poisson lui confère une jutosité et une crémeux qui rendent ce morceau très spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE ET NORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003ecous de morue\u003c\/strong\u003e subissent un \u003cstrong\u003eprocessus de salaison traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a été salé et doit être désalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment désaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des cous.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un morceau de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de \u003cstrong\u003e2Kg\u003c\/strong\u003e avec 8 à 9 morceaux. Emballé dans une boîte en carton recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"2Kg \/ Noruega","offer_id":57551798075736,"sku":"562::1304","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg \/ Islândia","offer_id":57551798042968,"sku":"562::1302","price":54.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_e8069329-fc41-4304-9bf3-11d19ec0525c.webp?v=1788499450"},{"product_id":"cod-20-30-iceland","title":"Morue 20\/30 Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morue 20\/30 se caractérise par ses flocons juteux avec une saveur unique, résultat de son origine dans les eaux les plus riches des mers d'Islande. Elle possède d'excellentes tranches et se distingue par ses filets moyens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morue 20\/30 subit un processus de \u003cstrong\u003esalage traditionnel pendant plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans un salage et doit être désalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment désaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un morceau de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre pesant entre 2,3 kg et 3 kg. Emballé dans une boîte en carton recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia \/ 2Kg a 2.3Kg","offer_id":57551798403416,"sku":"566::5487","price":60.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Islândia \/ 2.6 a 3Kg","offer_id":57551798436184,"sku":"566::568","price":78.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Islândia \/ 2.3 a 2.6Kg","offer_id":57551798468952,"sku":"566::567","price":68.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_e9024e9f-641c-4f4b-8754-3c9ab27eb83b.webp?v=1788499451"},{"product_id":"golden-cod-loin-1","title":"Longe de morue dorée","description":"","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia","offer_id":57551806038360,"sku":"9111::9115","price":22.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lombo_dourado_lugrade_ambiente_bc3c6d7f-249f-4445-b191-f7e2d289a38b.jpg?v=1788498726"},{"product_id":"cod-20-30-norway","title":"Morue 20\/30 Norvège","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morue 20\/30 se caractérise par ses flocons juteux avec une saveur unique, résultat de son origine dans les eaux les plus riches des mers de Norvège. Elle possède d'excellentes tranches et se distingue par ses filets moyens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMATURATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morue 30\/40 subit un processus de \u003cstrong\u003esalaison traditionnelle pendant plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une salaison et doit être désalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment désaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un morceau de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre pesant entre 2,3 kg et 3 kg. Emballé dans une boîte en carton recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Noruega \/ 2.3 a 2.6Kg","offer_id":57551807447384,"sku":"7845::7851","price":67.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 2.6 a 3Kg","offer_id":57551807512920,"sku":"7845::7855","price":77.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 2Kg a 2.3Kg","offer_id":57551807480152,"sku":"7845::7849","price":59.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_f334d176-1101-40df-9374-5e8d231506f8.webp?v=1788499568"},{"product_id":"cod-cheeks-in-brine-offer","title":"Joues de morue en saumure (Offre)","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ejoues\u003c\/strong\u003e correspondent à la viande située dans la zone latérale et centrale de la tête de morue. Elles se caractérisent par de petits morceaux avec une jutosité qui rehausse les recettes de morue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage de \u003cstrong\u003e500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ partir de : 22,81€\/Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en saumure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue atlantique - G\u003cem\u003eadus morhua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine \u003cstrong\u003eIslande et Norvège\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé dans un seau recyclable\u003c\/p\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Noruega \/ 500gr","offer_id":57551810101592,"sku":"6243::6247","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Bochechas2_12e57985-ed18-4835-8958-a6aef0fc13aa.webp?v=1788498725"},{"product_id":"cod-fillets","title":"Filets de morue","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efilets de morue\u003c\/strong\u003e sont délicats et savoureux. Soigneusement retirés près de l'os de la morue, ils garantissent une texture douce et juteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue de l'Atlantique - G\u003cem\u003eadus morhua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est dans une saumure saturée et doit être trempé avant consommation. Il est présenté en longues pièces, sans peau, et peut contenir des arêtes (moins de 1% de probabilité).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment imbiber les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes filets de morue ajoutent une touche spéciale à tout plat dans lequel ils sont incorporés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé avec 500g de filets de morue. Emballé dans un seau recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia \/ 500gr","offer_id":57551815442776,"sku":"6479::6480","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bifinhos_ambiente_LO_54a37c22-8559-4966-a3c9-630742c2d7c8.jpg?v=1788499552"},{"product_id":"extra-loins","title":"Lombes Extra","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes Lombes de Morue Extra se caractérisent principalement par leur épaisseur et la formation de\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eflocons succulents. Avec une saveur unique, résultant de leur origine dans les eaux les plus riches de l'Atlantique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, les lombes ont \u003cspan\u003eune saveur légèrement plus intense, très appréciée pour leur qualité et leur texture\u003c\/span\u003e et sont considérées comme certaines des parties les plus savoureuses de la morue.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eATLANTIQUE NORD (NAT : Islande, Norvège, Groenland, Îles Féroé)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes Lombes de Morue subissent un processus de saumure traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment immerger la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des lombes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Asset-33.svg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille avec un poids égal ou supérieur à 400g\/lombe. Emballé dans une boîte en carton recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de \u003cstrong\u003e2,2 Kg\u003c\/strong\u003e (4 à 5 lombes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"2.2kg \/ Noruega","offer_id":57551818228056,"sku":"6141::6145","price":116.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.2kg \/ Islândia","offer_id":57551818260824,"sku":"6141::6144","price":121.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lombos-atn-noruega-cores_v2_846340a2-c834-46b9-b4ba-3e0913457eb0.jpg?v=1788498564"},{"product_id":"adamus-organic-dry-gin","title":"Adamus Gin Sec Biologique","description":"","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57551823208792,"sku":"4891","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/AdamusDryGin45o_BaixaRes.jpg?v=1788499593"},{"product_id":"norwegian-thick-cod","title":"Morue Épaise Norvégienne","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa Morue Épaise se caractérise par ses flocons succulents avec une saveur unique, résultant de son origine dans les eaux froides et cristallines des mers norvégiennes. Elle se distingue par ses portions généreuses et ses filets moyens.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMorue Épaise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e subit un processus de saumure traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment immerger la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour utiliser les filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille pesant entre 2,3 kg et 3 kg. Emballé dans une boîte en carton recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Noruega \/ 2.3 a 2.6Kg","offer_id":57551823536472,"sku":"7844::7850","price":67.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 2Kg a 2.3Kg","offer_id":57551823602008,"sku":"7844::7848","price":59.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 2.6 a 3Kg","offer_id":57551823569240,"sku":"7844::7854","price":77.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_5fac6875-9881-4ed5-86c9-9c06a90a6814.webp?v=1788499590"},{"product_id":"norwegian-cod-loins","title":"Lombes de morue norvégienne","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes lombes de morue se caractérisent par leur épaisseur et la formation de flocons juteux. Avec une saveur unique, résultant de leur origine dans les eaux les plus riches de l'Atlantique, les lombes ont un goût légèrement plus intense, très apprécié pour leur qualité et leur texture, et sont considérées comme les parties les plus savoureuses de la morue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNORVÈGE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue de l'Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lombes de morue subissent un \u003cstrong\u003eprocessus de salage traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a été salé et doit être désalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment désaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des lombes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un morceau de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre avec un poids allant de 250g\/lombe à 400g\/lombe. Emballé dans une boîte en carton recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de \u003cstrong\u003e1Kg\u003c\/strong\u003e (3 à 4 lombes), \u003cstrong\u003e2Kg\u003c\/strong\u003e (6 à 8 lombes), \u003cstrong\u003e6Kg\u003c\/strong\u003e (18 à 24 lombes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Noruega \/ 1Kg","offer_id":57551831761240,"sku":"5778::5797","price":42.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 2Kg","offer_id":57551831728472,"sku":"5778::5779","price":84.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 6Kg","offer_id":57551831794008,"sku":"5778::5780","price":251.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_a32c6f67-eb96-49de-be5a-2f44406cefc6.webp?v=1788498798"},{"product_id":"gift-box-adamus-signature-edition-2023","title":"Coffret Cadeau Édition Signature Adamus 2023","description":"","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57551839494488,"sku":"4890","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/BoxSignatureEdition2023-1_c465c008-d77c-47e7-8a50-0af88440db93.png?v=1788499594"},{"product_id":"wings","title":"Ailes","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE TEST\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eAiles de Morue\u003c\/strong\u003e sont obtenues à partir des meilleures et des plus juteuses parties de la morue, situées à côté des nageoires du poisson. Avec une texture délicate et une saveur intense, elles sont idéales pour ceux qui apprécient le goût authentique de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE ET NORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0 °C et 4 °C jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire tremper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Ailes de Morue sont fabriquées à partir de poisson frais, blanchi et salé, et sont vendues dans un état salé. Comme la morue, elles ont une forte teneur en sel et doivent être trempées au préalable pour enlever l'excès de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment faire tremper les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Ailes de Morue sont très polyvalentes et ont une qualité unique, ce qui en fait un produit très apprécié en gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOUPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des ailes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage contenant 1,5 kg d'ailes de morue (8 à 9 pièces). Emballé dans un sac 100 % recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"1.5kg","offer_id":57551841427800,"sku":"8257::8258","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/saco_badanas_cores_e2259620-e140-475d-8dfb-9e13a4fa24f7.jpg?v=1788499565"},{"product_id":"cod-cheeks-1","title":"Joues de Morue","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eJoues de Morue\u003c\/strong\u003e sont une délicatesse portugaise obtenue à partir des parties les plus fines et juteuses de la morue, situées près des joues du poisson. Avec une texture délicate et une saveur intense, elles sont idéales pour ceux qui apprécient le véritable goût de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE ET NORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Joues de Morue sont salées à partir de poisson frais et sont vendues dans un état de salage vert. Comme la morue, elles ont une forte teneur en sel et doivent être trempées au préalable pour extraire l'excès de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment tremper les dérivés ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes joues de morue sont très polyvalentes et possèdent une qualité unique, ce qui en fait une délicatesse très prisée en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eSuggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des joues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage contenant 1,5 kg de joues de morue (8 à 9 pièces).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé dans un sac 100 % recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"1.5kg","offer_id":57551841460568,"sku":"8219::8256","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/saco_badanas_cores_9563b38d-33a5-40e1-84bf-b28c9036b425.jpg?v=1788499572"},{"product_id":"cod-fillets-1","title":"Filets de morue","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes filets de morue\u003c\/b\u003e sont délicats et savoureux. Retirés avec soin le long de l'arête, ils garantissent une texture tendre et juteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorue de l'Atlantique - \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003emorhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est dans une saumure saturée et doit être immergé avant consommation. Il est présenté en morceaux de morue, sans peau et peut contenir des arêtes (probabilité inférieure à 1%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment immerger les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes filets de morue, conservés dans la saumure, sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans diverses préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eSuggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage contenant 500g de filets de morue. Emballé dans un seau en polypropylène recyclable (PP).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia \/ 500gr","offer_id":57551850373464,"sku":"6438::6444","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bifinhos_ambiente_LO_c1e14276-7b40-488c-938c-8d1ee3a5c9f7.jpg?v=1788498662"},{"product_id":"norwegian-cod-loins-1","title":"Lombes de morue norvégienne","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes lombes de morue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esont caractérisées par leur hauteur et leur formation de\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eflocons succulents. Avec une saveur unique, résultant de leur origine dans les eaux les plus riches de l'Atlantique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, les lombes ont \u003cspan\u003eune saveur légèrement plus intense, très appréciée pour leur qualité et leur texture\u003c\/span\u003e et sont considérées comme certaines des parties les plus savoureuses de la morue.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue de l'Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes lombes de morue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esont soumises à un processus de salaison traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment immerger la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des lombes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre pesant entre 250g\/lombe et 400g\/lombe. Emballé dans une boîte en carton recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de \u003cstrong\u003e1Kg\u003c\/strong\u003e (3 à 4 lombes), 2\u003cstrong\u003eKg \u003c\/strong\u003e(6 à 8 lombes), \u003cstrong\u003e6Kg \u003c\/strong\u003e(18 à 24 lombes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Noruega \/ 1Kg","offer_id":57551850471768,"sku":"5770::5798","price":42.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 6Kg","offer_id":57551850406232,"sku":"5770::5773","price":251.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 2Kg","offer_id":57551850439000,"sku":"5770::5772","price":84.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_64291782-b850-4c45-b220-c57168dfe478.webp?v=1788499530"},{"product_id":"boininhas","title":"Boininhas","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eBoininhas\u003c\/strong\u003e sont les poches latérales de la morue, également connues sous le nom de \u003cstrong\u003e« ventres » de la morue.\u003c\/strong\u003e Retirées au moment de l'extraction de la colonne centrale du poisson, elles ressemblent à une peau rigide et, une fois cuites, se transforment en un produit gélatineux et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorue Atlantique - \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003emorhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe produit est en saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment immerger les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Boininhas de morue peuvent être utilisées dans une variété de recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eSuggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage contenant 500g de Boininhas. Emballé dans un seau en polypropylène recyclable (PP).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"500gr \/ ISLÂNDIA","offer_id":57551854502232,"sku":"7733::7765","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/boininhas_4d47fb45-0e93-42b9-bf78-948804cbd211.jpg?v=1788498759"},{"product_id":"adamus-organic-dry-gin-1","title":"Adamus Gin Sec Biologique","description":"","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57551869280600,"sku":"4893","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/AdamusDryGin45o_BaixaRes_c98392f4-ba47-4763-976b-6746ae3f3031.jpg?v=1788498667"},{"product_id":"cod-portions-40-60","title":"Portions de Morue 40\/60","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes Portions de Morue 40\/60 sont le résultat de la découpe de différentes morues pesant jusqu'à 1 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes eaux cristallines et froides des mers norvégiennes garantissent que le poisson a une saveur plus douce et une texture ferme, ce qui en fait l'un des plus appréciés par les consommateurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - G\u003cem\u003eadus morhua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire tremper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes Portions de Morue 40\/60\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e subissent un \u003cstrong\u003eprocessus de salage traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a été salé et doit être désalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment désaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOUPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des Portions (comprend les ailes et les queues).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir une portion de morue parfaitement cuite, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé dans un plateau en plastique recyclable de \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e (2 à 4 pièces).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Noruega \/ 500gr","offer_id":57551935603032,"sku":"2748::2749","price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Postas_Bacalhau_Corrente_Nor.webp?v=1788498608"},{"product_id":"cod-30-40-norway","title":"Morue 30\/40 Norvège","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morue 30\/40 se caractérise par ses flocons juteux avec une saveur unique, résultat de son origine dans les eaux les plus riches des mers de Norvège. C'est l'option idéale pour ceux qui préfèrent les morceaux inférieurs et, par conséquent, faciles à dessaler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'à ce qu'il soit prêt à être dessalé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morue 30\/40 subit un \u003cstrong\u003eprocessus de salage traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans un salage et doit être dessalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment dessaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un morceau de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre pesant entre 1,6 kg et 2 kg. Emballé dans une boîte en carton recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Noruega \/ 1.6 a 1.8kg","offer_id":57551935701336,"sku":"563::705","price":43.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 1.8 a 2kg","offer_id":57551935734104,"sku":"563::707","price":48.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_551cc98c-0d86-45c1-a9a9-c83af97525a1.webp?v=1788499446"},{"product_id":"cod-loins-iceland","title":"Lombes de Morue d'Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes lombes de morue se caractérisent par leur épaisseur et la formation de flocons juteux. Avec une saveur unique, résultant de leur origine dans les eaux les plus riches de l'Atlantique, les lombes ont un goût légèrement plus intense, très apprécié pour leur qualité et leur texture, et sont considérées comme les parties les plus savoureuses de la morue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lombes de morue subissent un \u003cstrong\u003eprocessus de salage traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a été salé et doit être désalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment désaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des lombes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un morceau de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre dont le poids varie entre 250g\/lombe et 400g\/lombe. Emballé dans une boîte en carton recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de \u003cstrong\u003e1Kg\u003c\/strong\u003e (3 à 4 lombes), \u003cstrong\u003e2Kg\u003c\/strong\u003e (6 à 8 lombes), \u003cstrong\u003e6Kg\u003c\/strong\u003e (18 à 24 lombes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"6Kg \/ Islândia","offer_id":57551936061784,"sku":"558::561","price":254.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg \/ Islândia","offer_id":57551936094552,"sku":"558::560","price":85.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Islândia","offer_id":57551936127320,"sku":"558::559","price":43.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Caixa-1kg-Premium-Derivados-Cinza-scaled_eb294be5-20df-41a2-89fc-79a496b238dd.jpg?v=1788499458"},{"product_id":"norwegian-grown-cod-steaks","title":"Steaks de morue cultivés en Norvège","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes Steaks cultivés\u003c\/strong\u003e proviennent de poissons pesant jusqu'à 2Kg et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esont caractérisés par leur saveur plus douce et leur texture ferme, résultat\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e de leur origine \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003edes eaux froides et cristallines des mers de Norvège.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue de l'Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre \u003cstrong\u003e0°C et 7°C\u003c\/strong\u003e jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes Steaks subissent un processus de saumure traditionnel de \u003cstrong\u003eplus de 3 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment immerger la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des Steaks (y compris les côtés et les queues).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage de \u003cstrong\u003e1Kg\u003c\/strong\u003e (3 à 5 pièces); \u003cstrong\u003e1.5Kg\u003c\/strong\u003e (5 à 6 pièces) Emballé dans des plateaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Noruega \/ 1Kg","offer_id":57551938847064,"sku":"761::5597","price":21.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 1,5Kg","offer_id":57551938814296,"sku":"761::5807","price":36.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Postas-_Bacalhau_Crescido_Nor3.webp?v=1788498647"},{"product_id":"book-mom-today-is-cod-a-chef-diogo-rocha","title":"Livre \"Maman, Aujourd'hui c'est la Morue à Chef Diogo Rocha\"","description":"\u003cp\u003eC'est un livre qui montre à nos enfants et adolescents la magie du monde de la morue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous ne voulons pas que ce secret reste caché, et ici nous racontons l'histoire d'un produit de haute qualité, de saveur unique, et culturellement trop important pour les Portugais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous présentons également une sélection de recettes du Chef Diogo Rocha, avec un niveau de difficulté adapté au public âgé de 8 à 17 ans. L'ingrédient présent dans toutes ces recettes est naturellement notre bonne morue !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous parlons des familles et pour les familles, comme si nous étions dans la mer, faisant le voyage vers notre cuisine, pour finir à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57551945531736,"sku":"194","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/livro-1_46a80e64-31ef-401b-8388-44821858a1c6.jpg?v=1788499418"},{"product_id":"the-faithful-soaker","title":"Le Trempeur Fidèle","description":"\u003cp\u003eEt si tremper la morue était plus simple que de choisir entre un steak bien cuit, à point ou saignant ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \"Le Fidèle\", finis les jours de morue avec trop ou pas assez de sel. Choisissez, sur l'appareil, le niveau de sel que vous préférez, placez-le en contact avec l'eau de trempage et attendez les indications.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de trempage devient plus simple : c'est \"Le Fidèle\" qui vous alerte chaque fois que vous devez changer l'eau et vous informe lorsque tout est parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDétendez-vous et ayez confiance : vous n'avez qu'à profiter de votre ami fidèle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/4AfOlJFc3Fo?si=FdBaVy8t7HjUr8Ww\"\u003eComment fonctionne Le Fidèle ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57551946088792,"sku":"197","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fiel_v2_6d45b880-7c53-4c42-9ac8-45322249bbe5.webp?v=1788499392"},{"product_id":"magnus-lugrade-es","title":"Magnus Lugrade ES","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Magnus Lugrade est un cabillaud premium, traité avec la dévotion et la rigueur caractéristiques de notre expérience et soumis à notre processus de salaison traditionnel de 6 mois. Le nom Magnus vient de Norvège, du roi Magnus I du 11ème siècle, dont le surnom était le Bon, le Noble. Tout comme le grand Magnus Lugrade !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabillaud atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAISE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLe cabillaud Magnus Lugrade\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e subit un processus de salaison traditionnel de 6 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une salaison et doit être désalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment désaler le cabillaud ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉCOUPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un morceau de cabillaud parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire le cabillaud ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé dans du papier kraft et ensuite enveloppé dans un filet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"5.8 a 6Kg \/ Noruega","offer_id":57551949300056,"sku":"3606::3607","price":243.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Magnus_1.webp?v=1788498529"},{"product_id":"magnus-lugrade","title":"Magnus Lugrade","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Magnus Lugrade est un cabillaud premium, traité avec la dévotion et la rigueur caractéristiques de notre expérience \u003cspan\u003eet soumis à notre processus de salaison traditionnel de 6 mois. Le nom Magnus provient de Norvège, du roi Magnus I, au 11ème siècle, qui était connu comme le Bon, le Noble ! Tout comme le grand Magnus Lugrade !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabillaud Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C, jusqu'à ce qu'il soit réhydraté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAISE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLe cabillaud Magnus Lugrade\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e subit un processus de salaison traditionnel de plus de 6 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une salaison et doit être réhydraté avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment réhydrater le cabillaud ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉCOUPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de cabillaud parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire le cabillaud ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé dans du papier brun et ensuite enveloppé dans un filet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"5.8 a 6Kg \/ Noruega","offer_id":57551952642392,"sku":"1774::1779","price":243.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Magnus_1_defa8878-1dc5-4eea-9290-9fa90f636054.webp?v=1788499461"},{"product_id":"diogo-rocha-special-selection-iceland","title":"Sélection Spéciale Islande Diogo Rocha","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSélection de Morue Spéciale d'Islande\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChef \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiogo Rocha\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se caractérise par ses flocons succulents avec une saveur unique, résultant de son origine dans les eaux les plus riches de l'Atlantique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, se distinguant par ses filets plus épais. La\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan\u003emorue islandaise a une saveur légèrement plus intense, très appréciée pour sa qualité et sa texture.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue de l'Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSélection de Morue Spéciale d'Islande\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChef \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiogo Rocha\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e subit un processus de salaison traditionnel de plus de 9 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment immerger la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉCOUPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ utiliser en filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un filet de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille pesant entre 3,250 kg et 4 kg. Emballé dans une boîte en carton recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"3.25 a 3.5kg \/ Islândia","offer_id":57551958704472,"sku":"190::1294","price":119.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.5 a 3.75kg \/ Islândia","offer_id":57551958770008,"sku":"190::1296","price":128.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.75 a 4kg \/ Islândia","offer_id":57551958737240,"sku":"190::1298","price":137.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_95c5f48d-c5ec-4216-b0f5-2feaa6123464.webp?v=1788499439"},{"product_id":"the-faithful-cod-desalter","title":"Le Désalinisateur de Morue Fidèle","description":"\u003cp\u003eEt si faire tremper la morue était plus facile que de choisir entre un steak bien cuit, à point ou saignant ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec \"Le Fidèle\", nous éliminons la morue qui est plus ou moins salée. Choisissez, sur l'appareil, le niveau de sel que vous préférez, mettez-le en contact avec de l'eau pour désaliniser, et attendez les instructions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe trempage devient plus facile : c'est \"Le Fidèle\" qui vous alerte chaque fois que vous devez changer l'eau et vous fait savoir quand tout est parfait.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDétendez-vous et ayez confiance : tout ce que vous avez à faire est de profiter de votre ami fidèle.\u003c\/p\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57551992488280,"sku":"549","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fiel_v2_62c1ce57-85b8-4bc1-8d8a-93bfe00d2e05.webp?v=1788499435"},{"product_id":"shredded-cod-selection-iceland","title":"Sélection de Morue Émiettée Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMorue Émiettée Salée Sèche\u003c\/strong\u003e provient de l'émiettement de la morue et a une texture délicate offrant une saveur distincte et délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorue Atlantique - \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003emorhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à ce qu'elle soit réhydratée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être réhydraté avant consommation. Il est présenté en morceaux émincés longitudinalement, sans peau et peut contenir des arêtes (probabilité inférieure à 1%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment réhydrater les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa morue émiettée ajoute une touche spéciale à tout plat dans lequel elle est incorporée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eSuggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage de 400G. Emballé dans une boîte en carton.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"400gr","offer_id":57551999041880,"sku":"251::2609","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Desfiado2_bb17dc79-1e02-483f-9fa7-557824f42851.webp?v=1788498717"},{"product_id":"special-yellow-cured-iceland","title":"Morue Jaune Spéciale Salée d'Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue d'une couleur paille brillante, avec une teneur en sel inférieure à celle de la morue salée traditionnelle. Elle a une texture unique et une saveur similaire à celle du fromage affiné, ce qui la rend si spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 7°C jusqu'à trempage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAUMURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morue Jaune Spéciale subit un processus de salaison de plus de 6 mois, résultant d'un processus de production particulier, où des processus alternés de trempage et de séchage se produisent jusqu'à ce que les caractéristiques organoleptiques souhaitées soient atteintes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être trempé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment tremper la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOUPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un steak de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille avec un poids variant de 3,250 kg à 4 kg. Emballé dans une boîte en carton recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"3.75 a 4kg \/ Islândia","offer_id":57551999402328,"sku":"361::398","price":188.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.5 a 3.75kg \/ Islândia","offer_id":57551999369560,"sku":"361::397","price":176.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.25 a 3.5kg \/ Islândia","offer_id":57551999336792,"sku":"361::396","price":164.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cura-Amarela-Caixa_a31ebeb6-d2d0-41a5-b448-f11ca745fd90.png?v=1788499446"},{"product_id":"cod-10-20-iceland","title":"Morue 10\/20 Islande","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection Morue 10\/20 Islande se caractérise par ses flocons juteux avec une saveur unique, résultat de son origine dans les eaux les plus riches de l'Atlantique, et se distingue par ses tranches plus épaisses. La morue d'Islande a une saveur légèrement plus intense, très appréciée pour sa qualité et sa texture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection Morue 10\/20 Islande subit un processus de \u003cstrong\u003esalage traditionnel pendant plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a été salé et doit être désalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment désaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un morceau de morue parfaitement cuit, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille avec un poids variant entre 3,25 kg et 4,75 kg. Emballé dans une boîte en carton recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"3.75 a 4kg \/ Islândia","offer_id":57552031482200,"sku":"574::577","price":129.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.5 a 4.75Kg \/ Islândia","offer_id":57552031514968,"sku":"574::578","price":176.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.25 a 3.5kg \/ Islândia","offer_id":57552031383896,"sku":"574::575","price":112.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.25 a 3.5kg \/ Noruega","offer_id":57552031416664,"sku":"574::7739","price":110.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.5 a 3.75kg \/ Islândia","offer_id":57552031449432,"sku":"574::576","price":121.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.5 a 4.75Kg \/ Noruega","offer_id":57552031547736,"sku":"574::7746","price":171.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.5 a 3.75kg \/ Noruega","offer_id":57552031613272,"sku":"574::7742","price":119.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.75 a 4kg \/ Noruega","offer_id":57552031580504,"sku":"574::7744","price":127.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/BAcalhau-Especial-islandia2_355ae65e-433a-4574-ad98-64702a3c7894.webp?v=1788499499"},{"product_id":"cod-portions-20-30","title":"Portions de Morue 20\/30","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes Portions de Morue 20\/30 sont le résultat de la découpe de différentes morues dont le poids varie entre 2 kg et 3 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Les eaux cristallines et froides des mers norvégiennes garantissent que le poisson a une saveur plus douce et une texture ferme, ce qui en fait l'un des plus appréciés par les consommateurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNORVÈGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - G\u003cem\u003eadus morhua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0 °C et 7 °C jusqu'à l'imbibation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes Portions de Morue 20\/30\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e subissent un \u003cstrong\u003eprocessus de salage traditionnel de plus de 3 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a été salé et doit être désalé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment désaler la morue ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOUPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniquement des Portions (comprend les ailes et les queues).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir une portion de morue parfaitement cuite, il est essentiel que le processus de cuisson soit lent, avec l'eau à une température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment cuire la morue ?\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé dans un plateau en plastique recyclable. Emballage de 1,2 kg (4 à 5 pièces) ; 2 kg (6 à 8 pièces)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Noruega \/ 1,2Kg","offer_id":57552031711576,"sku":"2753::2754","price":31.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 2Kg","offer_id":57552031744344,"sku":"2753::2755","price":51.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Postas-_Bacalhau_Graudo_Nor3_00d64bb0-e02e-4c7b-840c-76f7da73eb5b.webp?v=1788499472"},{"product_id":"cod-cheeks-in-brine","title":"Joues de morue en saumure","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ejoues de morue\u003c\/strong\u003e sont riches en collagène, leur donnant une texture succulente. Elles sont l'un des dérivés de morue les plus consommés au Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue de l'Atlantique - G\u003cem\u003eadus morhua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C jusqu'à ce qu'il soit prêt à être trempé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est en saumure et doit être trempé avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment tremper les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes joues de morue doivent être cuites lentement afin que les fibres ne durcissent pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage contenant 500g de joues de morue. Emballé dans un seau recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia \/ 500gr","offer_id":57552033710424,"sku":"553::744","price":13.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 500gr","offer_id":57552033743192,"sku":"553::6002","price":13.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bochechas_balde_b52e15dc-f16e-4009-8077-cd6c4dde2876.webp?v=1788499421"},{"product_id":"dried-salted-ray","title":"Raie salée séchée","description":"\u003cp\u003eProvenant des mers de l'Atlantique, la \u003cstrong\u003eraie\u003c\/strong\u003e, après avoir été pêchée et éviscérée, est salée et séchée. Grâce à ces processus de salaison et de séchage, ce produit acquiert des caractéristiques organoleptiques uniques. Il a une chair blanche, une odeur et un goût caractéristiques avec une prédominance de sel et un goût de mer, ainsi qu'une texture ferme, juteuse et filamenteuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTaille : \u003cstrong\u003e800g \u003c\/strong\u003eà \u003cstrong\u003e1Kg \u003c\/strong\u003e(1 - 3 pièces)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ partir de : 17,34€\/Kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit salé séché avec une \u003cstrong\u003edurée de salaison de plus de 3 mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMorue atlantique - G\u003cem\u003eadus morhua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigine \u003cstrong\u003eIslande\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eNorvège\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur jusqu'à l'hydratation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmballé dans une boîte en carton recyclable\u003c\/p\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"0,8 a 1kg","offer_id":57552034365784,"sku":"550::2608","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Raia3_41ee7d57-38bb-4ce6-9004-6364e014c534.webp?v=1788499409"},{"product_id":"cod-cheeks-2","title":"Joues de morue","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eJoues\u003c\/strong\u003e correspondent à la viande située dans la zone latérale et centrale de la tête de morue. Elles se caractérisent par de petits morceaux avec une jutosité qui rehausse les recettes de morue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eISLANDE ET NORVÈGE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorue Atlantique - \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003emorhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 5°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe produit est en saumure et doit être immergé avant consommation. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment immerger les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes joues de morue, conservées en saumure, sont considérées comme une délicatesse dans de nombreuses cuisines à travers le monde, offrant une expérience gastronomique unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eSuggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage contenant 500g de joues de morue. Emballé dans un seau en polypropylène recyclable (PP).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia \/ 500gr","offer_id":57552037216600,"sku":"242::2605","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 500gr","offer_id":57552037183832,"sku":"242::4327","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bochechas_balde_8d6f1c48-19c3-40d9-99c5-f420b75d71dc.webp?v=1788499417"},{"product_id":"icelandic-cod-stomachs","title":"Estomacs de morue islandaise","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eSamos\u003c\/strong\u003e, également connus sous le nom de \u003cstrong\u003e“estomacs” de la morue\u003c\/strong\u003e, correspondent à la paroi de l'estomac du poisson et sont retirés au moment de l'enlèvement de la colonne vertébrale centrale. Ils ressemblent à une peau dure et, une fois cuits, se transforment en un produit gélatineux et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eISLANDE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorue atlantique - \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003emorhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe produit est en saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment immerger les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes estomacs de morue peuvent être utilisés dans une variété de recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eSuggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage contenant 500g d'estomacs de morue. Emballé dans un seau en polypropylène (PP) recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia \/ 500gr","offer_id":57552038035800,"sku":"248::2603","price":14.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Samos3_1739a36c-e09e-4f04-9425-51f2462849e0.webp?v=1788499418"},{"product_id":"cod-tongues","title":"Langues de morue","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes langues de morue sont l'un des dérivés les plus consommés au Portugal. Le collagène présent dans leur composition leur confère une texture juteuse et une saveur délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eISLANDE ET NORVÈGE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorue de l'Atlantique - \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003emorhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C jusqu'à immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe produit est dans une saumure et doit être immergé avant consommation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e\u003cspan\u003eComment immerger les dérivés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes langues de morue, conservées dans la saumure, sont très polyvalentes et peuvent être utilisées comme apéritif ou plat principal. Elles doivent être cuites très lentement pour que les fibres ne durcissent pas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eSuggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage contenant 500g de langues de morue. Emballé dans un seau en polypropylène recyclable (PP).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"Islândia \/ 500gr","offer_id":57552040657240,"sku":"245::743","price":13.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noruega \/ 500gr","offer_id":57552040624472,"sku":"245::6001","price":13.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bochechas_balde_75c77db9-1dda-4b55-b504-73b0813bf93f.webp?v=1788498348"},{"product_id":"selection-of-shredded-cod","title":"Sélection de Morue Émiettée","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE GOÛT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMorue Émiettée\u003c\/strong\u003e provient du processus d'émiettement et a une texture délicate qui offre une saveur distinctive et délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorue Atlantique - G\u003cem\u003eadus morhua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 0°C et 5°C jusqu'à l'hydratation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSOMMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit a reposé dans une saumure et doit être désalé avant consommation. Il se présente en morceaux émiettés, sans peau, et peut contenir des arêtes (moins de 1% de probabilité).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eComment hydrater les dérivés ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa morue émiettée ajoute une touche spéciale à tout plat dans lequel elle est incorporée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eAutres suggestions de recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 400G. Emballé dans une boîte en carton.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"400gr","offer_id":57552061432152,"sku":"555::2610","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Desfiado2_25c0e4da-3eb9-4ce7-8732-9af9a38f3bb8.webp?v=1788498730"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/hero_d74ddad2-9f91-4324-80df-8f255141e60c.jpg?v=1782209874","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-hr\/collections\/lugrade.oembed","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}