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La Casa del Bacalao

Alimentation & boissons

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La Casa del Bacalao est une entreprise spécialisée dans la distribution de morue traditionnelle salée, dessalée et cuite.

Depuis 1981, à travers ses magasins dans les principales villes de la péninsule, il commercialise un produit de qualité différenciée.

Plus de 30 ans se sont écoulés, et nous conservons toujours l’enthousiasme et l’engagement d’offrir à nos clients la meilleure morue des mers du Nord.

C’était en 1981 que la première boutique La Casa del Bacalao a ouvert ses portes au 89 de la rue Goya à Madrid. Établissement spécialisé dans un seul produit, avec sa façade bleue caractéristique, elle est rapidement devenue un point de référence dans la capitale pour ceux qui cherchaient à se procurer le précieux poisson salé. Depuis, ils vendent la meilleure morue des îles Féroé et d’Islande, avec un processus de maturation garanti d’au moins trois mois. Ces dernières années, ils ont développé une large gamme de morue dessalée sans conservateurs, prête à cuisiner, ainsi qu’une ligne de morue cuite qui rencontre un grand succès auprès de leurs clients fidèles.

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Top picks from La Casa del Bacalao

Cod salad

La Casa del Bacalao

Cod salad |  €4,90

Buñuelos de bacalao

La Casa del Bacalao

Cod fritters |  €4,90

Cod Croquettes

La Casa del Bacalao

Cod Croquettes |  €4,90

Bacalao laminado

La Casa del Bacalao

Sliced Cod |  À partir de €18,00

Cod bites

La Casa del Bacalao

Cod bites |  €4,90

Lomos sin piel

La Casa del Bacalao

Skinless loins |  À partir de €19,00

Bacalao desmigado superior

La Casa del Bacalao

Shredded cod |  À partir de €16,00

Lomo alto de bacalao

La Casa del Bacalao

High loin of cod |  À partir de €17,25

Anchoas Codesa Serie Oro

La Casa del Bacalao

Codesa Gold Series An... |  €3,50

Lomo medio bacalao

La Casa del Bacalao

Medium cod loin |  À partir de €16,20

Sicilian Cod

La Casa del Bacalao

Sicilian Cod |  €4,90

Cocochas de bacalao

La Casa del Bacalao

Cod cheeks |  À partir de €19,00

Icelandic cod liver

La Casa del Bacalao

Icelandic cod liver |  €2,20

Tajadas concurso

La Casa del Bacalao

Slice "Contest" |  À partir de €14,90

Tajadas medianas

La Casa del Bacalao

Medium slices |  À partir de €11,25

Taquitos al Pil Pil

La Casa del Bacalao

Pil Pil Cod Taquitos |  €5,90

Ventrescas

La Casa del Bacalao

Ventrescas |  À partir de €26,40

Desalted cod cheeks

La Casa del Bacalao

Desalted cod cheeks |  €9,50

Lomo bajo bacalao

La Casa del Bacalao

Cod loin |  À partir de €13,40

Callos de bacalao

La Casa del Bacalao

Cod tripe |  À partir de €16,00

Bonito en escabeche

La Casa del Bacalao

Pickled Bonito |  €6,10

Medias Bacaladas

La Casa del Bacalao

Half salted cod |  €29,10

Garbanzos con bacalao

La Casa del Bacalao

Chickpeas with cod |  €3,90

test product

La Casa del Bacalao

test product |  €0,01

Tacos de bacalao (envasado)

La Casa del Bacalao

Cod Tacos (packaged) |  €8,90

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