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Sophie M

Alimentation & boissons

Fondée en 2007 par Sophie-Emmanuelle (surnommée Sophie Aime) et son mari, la marque Sophie Aime célèbre la passion des douceurs sucrées.

Depuis plus de 18 ans, Sophie M (Aime) réinvente les classiques de la confiserie en y apportant sa touche personnelle. La gamme comprend nougat, caramel, oursons en guimauve, bonbons, biscuits et popcorn. Chaque produit est présenté dans un magnifique emballage cadeau, idéal pour les amateurs de douceurs raffinées.

En collaboration avec des artisans et petits producteurs français, Sophie Aime conçoit ou réinvente des recettes originales et de grande qualité.

Un marshmallow incomparable, avec un enrobage fondant en bouche, qui donne naissance à un petit ourson tendre tout simplement irrésistible ! Depuis plus de cinquante ans, l’Ourson Guimauve ravit des générations de gourmands…

Mais quel est donc le secret d’un tel succès ? Depuis ses débuts, la recette est restée inchangée, tout comme le procédé de fabrication ! De quoi faire naître une douce nostalgie chez les amateurs de sucré, de génération en génération. La recette du marshmallow est simple : eau, sucre, gélatine, vanille… et la touche finale, un secret bien gardé, connu de quelques initiés seulement.
Le véritable fan de Marshmallow Bear sait exactement ce qu’il cherche ! Il reconnaît SON Marshmallow Bear entre mille.

Aujourd’hui, Sophie M insuffle une nouvelle vie à cette gourmandise emblématique en créant chaque année une collection spéciale et unique en édition limitée. Ces pièces de collection sont vendues dans des concept stores, grands magasins et épiceries fines (La Grande Epicerie de Paris, Galeries Lafayette, etc.).
Notre histoire a commencé à une époque où l’ourson marshmallow dormait encore, et nous avons joué un rôle majeur dans sa renaissance.

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