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2 wedges of aged sheep cheese of 225 g. each. Aged product, consume at room temperature. Nutritional information 440 kcal / 100 g. 35.8% fat, 23.5% crude protein. Ingredients and allergens: SHEEP milk, salt, rennet, preservative (Egg Lysozyme) and lactic ferments. Inedible rind. Fresh state.
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