RECETTE : Dans un bol, mélangez 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez le jus d'un citron et ½ cuillère à café de poivre et de sel. Frottez environ 1 kg de poulet avec l'épice Adriatique, faites mariner dans la sauce pendant environ 2 heures, puis faites cuire en badigeonnant occasionnellement avec la marinade. Servez chaud avec un accompagnement.
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