{"product_id":"aged-cheese-in-aromatic-spices-blend","title":"Fromage Affiné dans un Mélange d'Épices Aromatiques","description":"\u003cp\u003e[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\"\"]\u003cstrong\u003eFromage Mixte (Chèvre-Mouton) Affiné dans des Épices Aromatiques\u003c\/strong\u003e traditionnellement fabriqué avec du lait de chèvre et de mouton du Parc Naturel de la Sierra de Grazalema. L'un de nos trésors cachés car c'est un fromage très primé mais peu connu du public.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : Entre 4 et 7 mois. Au cours de la dernière période d'affinage, le fromage est enrobé de saindoux ibérique et d'herbes aromatiques (origan, thym, romarin et paprika épicé) pour rehausser sa saveur et son arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e moyenne en raison de son affinage spécial et de son enrobage de saindoux ibérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroute :\u003c\/strong\u003e naturelle enrobée d'épices aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e fromage blanc avec une saveur intense en bouche et une texture ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de lait :\u003c\/strong\u003e pasteurisé\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRÉCOMPENSES \u003ci\u003e\u003c\/i\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille Super Or\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrix Alimentaire d'Espagne Meilleur Fromage Mixte 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTroisième Prix\u003c\/strong\u003e Fromage Mixte au \u003cstrong\u003eGourmetQuesos 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de Bronze\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinaliste Meilleur Fromage Mixte au Championnat des Meilleurs Fromages d'Espagne 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Argent \u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de Bronze \u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGagnant d'une médaille Super Or et classé dans le \u003cstrong\u003etop 66 des meilleurs fromages du monde\u003c\/strong\u003e aux \u003ca href=\"http:\/\/www.quesoselbosque.com\/world-cheese-awards-4-super-premios\/\"\u003eWorld Cheese Awards 2016\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFORMATS DISPONIBLES :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFromages ronds de 2 Kg.\u003cbr \/\u003e\nMorceaux de 1 Kg.\u003cbr \/\u003e\nMorceaux de 1\/2 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSTOCKAGE ET CONSOMMATION :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec\u003cbr \/\u003e\nIl est recommandé de consommer entre 16 et 18º C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003elait de CHÈVRE\u003c\/strong\u003e (minimum 51 %), \u003cstrong\u003elait de MOUTON\u003c\/strong\u003e (minimum 10 %), saindoux ibérique (graisse de porc et antioxydant E320), herbes aromatiques (2 %), sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\u003c\/p\u003e","brand":"Quesos El Bosqueño","offers":[{"title":"Cuña 0,5 KG","offer_id":55830201106776,"sku":"23885::23888","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 1 KG","offer_id":55830201139544,"sku":"23885::23887","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 2 KG","offer_id":55830201172312,"sku":"23885::23886","price":55.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16565_7243100_27294_e5dfca62-12b9-45c5-8ff6-905245e938dd.jpg?v=1782223106","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/aged-cheese-in-aromatic-spices-blend","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}