{"product_id":"aged-cheese-with-oloroso-sauce-goat","title":"Fromage de chèvre affiné avec sauce Oloroso","description":"\u003cp\u003e[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\"\"]Fromage de chèvre \u003cstrong\u003eaffiné avec sauce Oloroso\u003c\/strong\u003e traditionnellement fabriqué avec du lait de chèvre élevé dans la Sierra de Cádiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : Entre 4 et 7 mois. Au cours de la dernière période d'affinage, le fromage est plongé dans de l'huile d'olive et de la sauce Oloroso pour rehausser sa saveur et son arôme incroyables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e moyenne en raison de son affinage spécial et de son enrobage avec la sauce Oloroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroute :\u003c\/strong\u003e naturelle, enrobée d'huile et de sauce Oloroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e fromage blanc avec une saveur intense en bouche et une texture ferme. Plongé dans la sauce Oloroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de lait :\u003c\/strong\u003e pasteurisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffiné dans la sauce Oloroso, une réduction dense et aromatique élaborée des meilleurs vinaigres de Xérès. Un plaisir pour tous les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRÉCOMPENSES \u003ci\u003e\u003c\/i\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMeilleur fromage de chèvre au concours Quesierra andalou 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinaliste au 9ème concours GourmetQuesos des meilleurs fromages d'Espagne 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de bronze\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de bronze\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCE QUE PENSENT NOS CLIENTS \u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eGabriel P : \u003cem\u003e\"Je l'ai trouvé excellent, rien qu'en l'ouvrant, l'odeur de la cave est incroyable, le goût est également très bon, un délice pour le palais.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaúl : \u003cem\u003e\"J'ai été très agréablement surpris, cette touche d'Oloroso, brillante\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnesto Jorge : \u003cem\u003e\"Bien que certains amis soient choqués par l'apparence, quand ils l'essaient, tout le monde l'adore.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch4\u003eFORMATS DISPONIBLES :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFromages ronds de 2 Kg.\u003cbr \/\u003e\nMorceaux de 1 Kg.\u003cbr \/\u003e\nMorceaux de 0,5 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTOCKAGE ET CONSOMMATION :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec\u003cbr \/\u003e\nIl est recommandé de consommer entre 16 et 18º C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e lait de chèvre pasteurisé, présure et chlorure de calcium, sel, ferments lactiques, vin Oloroso (\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003econtient des sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e), caramel, jus de raisin, vinaigre de Xérès, et épaississant : gomme xanthane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVIDÉO DU FROMAGE DE CHÈVRE AVEC SAUCE OLOROSO :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quesos El Bosqueño","offers":[{"title":"Pieza 1 KG","offer_id":55830230368600,"sku":"23819::23930","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 2 KG","offer_id":55830230401368,"sku":"23819::23931","price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuña 0,5 KG","offer_id":55830230434136,"sku":"23819::23929","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16565_7242820_27565.jpg?v=1782223171","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/aged-cheese-with-oloroso-sauce-goat","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}