ACTION ET APPLICATION : La bruyère côtière est utilisée à la fois comme épice et dans des plats à base de haricots, de viande et de volaille. Elle se marie bien avec d'autres herbes telles que l'origan, la sauge, le thym et le laurier. Elle n'est pas recommandée pour les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants de moins de 12 ans.
PRÉPARATION : Pour préparer le thé, versez 1 cuillère à café de l'herbe dans 150 ml d'eau chaude (1 tasse) et laissez infuser couvert pendant 10-15 minutes. Ensuite, filtrez. Buvez 3-4 tasses par jour de ce thé préparé de cette manière.
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