{"product_id":"cured-cheese-in-iberian-lard-sheep","title":"Fromage Affiné dans du Lard Ibérique de Mouton","description":"\u003cp\u003e[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\"\"]Fromage affiné\u003cstrong\u003e de mouton dans du lard ibérique\u003c\/strong\u003e fabriqué avec \u003cstrong\u003edu lait de mouton de la Sierra de Cádiz\u003c\/strong\u003e de manière traditionnelle. Avec l'affinage, il devient plus foncé et acquiert des saveurs plus intenses et différenciées selon les types. Il laisse un agréable arrière-goût en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : entre 4 et 7 mois. Au cours de la dernière période d'affinage, le fromage est enrobé de lard ibérique pour rehausser sa saveur et son arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e moyenne en raison de son affinage spécial et de son enrobage de lard ibérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroute :\u003c\/strong\u003e naturelle enrobée de lard ibérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e fromage de couleur blanche avec une saveur intense en bouche et une texture ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de lait :\u003c\/strong\u003e pasteurisé\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRécompenses \u003ci\u003e\u003c\/i\u003e:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de Bronze\u003c\/strong\u003e pour le fromage de mouton affiné dans le lard lors du \u003cstrong\u003econcours “World Cheese 2010”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de Bronze\u003c\/strong\u003e pour le fromage de mouton affiné dans le lard lors du \u003cstrong\u003econcours “World Cheese 2018”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de Bronze\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de Bronze\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCE QUE DISENT NOS CLIENTS \u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eJosé María : \u003cem\u003e\"Le lard donne une touche spectaculaire au fromage. Il adoucit un peu le fromage et ajoute une saveur unique.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiego :\u003cem\u003e \"L'arôme du fromage est intense, saveur forte avec une légère épice, laissant un bon arrière-goût en bouche.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch5\u003eFORMATS DISPONIBLES :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFromages ronds de 2 Kg.\u003cbr \/\u003e\nMorceaux de 1 Kg.\u003cbr \/\u003e\nMorceaux de 1\/2 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSTOCKAGE ET CONSOMMATION :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec\u003cbr \/\u003e\nIl est recommandé de consommer entre 16 et 18º C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003elait de MOUTON\u003c\/strong\u003e, lard ibérique (4%) (graisse de porc et antioxydant E320), sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\u003c\/p\u003e","brand":"Quesos El Bosqueño","offers":[{"title":"Pieza 2 KG","offer_id":55830219784536,"sku":"23843::23844","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 1 KG","offer_id":55830219817304,"sku":"23843::23845","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuña 0,5 KG","offer_id":55830219850072,"sku":"23843::23846","price":14.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16565_7242936_27268_37048263-df96-47c0-8f14-3c4c434ad70a.jpg?v=1782222718","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/cured-cheese-in-iberian-lard-sheep","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}