{"product_id":"cured-sheep-cheese-in-olive-oil","title":"Fromage de brebis affiné dans l'huile d'olive","description":"\u003cp\u003eFromage de brebis \u003cstrong\u003edans l'huile d'olive\u003c\/strong\u003e fabriqué avec \u003cstrong\u003edu lait de brebis de la Sierra de Cádiz\u003c\/strong\u003e de manière traditionnelle. Avec l'affinage, il devient plus foncé et acquiert des saveurs plus intenses et différenciées selon les types. Il laisse un agréable arrière-goût en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : Entre 4 et 7 mois. Au cours de la dernière période d'affinage, le fromage est baigné dans l'huile d'olive comme le faisaient nos ancêtres pour protéger les fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e moyenne en raison de son affinage spécial et de son enrobage dans l'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroute :\u003c\/strong\u003e naturelle enrobée d'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e fromage de couleur blanche, saveur intense en bouche et texture ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de lait :\u003c\/strong\u003e pasteurisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quesoselbosque.com\/mejor-queso-en-aceite-de-espana-gourmetquesos-2019\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRÉCOMPENSES \u003ci\u003e\u003c\/i\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMédaille de bronze pour le fromage de brebis affiné dans l'huile d'olive au \u003cstrong\u003econcours “World Cheese 2009”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1er prix Meilleur Fromage dans l'Huile au GourmetQuesos \u003cstrong\u003eChampionnat des Meilleurs Fromages d'Espagne 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de bronze\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eFORMATS DISPONIBLES :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFromages ronds de 2 Kg.\u003cbr \/\u003e\nMorceaux de 1 Kg.\u003cbr \/\u003e\nMorceaux de 1\/2 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSTOCKAGE ET CONSOMMATION :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec\u003cbr \/\u003e\nIl est recommandé de consommer entre 16 et 18º C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003elait de BREBIS\u003c\/strong\u003e, huile d'olive (3,8 %), sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quesos El Bosqueño","offers":[{"title":"Cuña 0,5 KG","offer_id":55830219522392,"sku":"23847::23850","price":14.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 1 KG","offer_id":55830219555160,"sku":"23847::23849","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 2 KG","offer_id":55830219587928,"sku":"23847::23848","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16565_7242957_27257_eb89280c-3efb-4b82-9c96-63890777f71b.jpg?v=1782222958","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/cured-sheep-cheese-in-olive-oil","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}