Le Coffret Découverte – Faux-Filet Maturé est une invitation à voyager à travers les grandes régions d’élevage du monde. Chaque pièce est rigoureusement sélectionnée, découpée dans le faux-filet – morceau emblématique de la dégustation – puis affinée dans nos caves pour révéler la richesse aromatique de sa race et de son terroir. Composition du Coffret : Faux-Filet de Bœuf Argentin - 300 g Faux-Filet de Bœuf Simmental - 300 g Faux-Filet de Bœuf Angus - 300 g Faux-Filet de Bœuf Jersey - 300 g Faux-Filet de Bœuf de Galice - 300 g Faux-Filet de Bœuf Wagyu - 300 g Astuce du boucher : Sortez vos faux-filets du froid au moins 1h avant cuisson. Pour chaque pièce, préférez une saisie rapide à feu vif sur chaque face, puis un repos sous aluminium. Une pincée de fleur de sel en finition suffira à en révéler toute la complexité.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
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