{"product_id":"discovery-box-beef-l-bones","title":"Coffret Découverte - L-bones de Bœuf","description":"Le Coffret Découverte – L-bones de Bœuf propose un panorama complet des plus belles races européennes à travers l'une des découpes les plus gourmandes : le L-bone, ou faux-filet sur os. Cette découpe se distingue par sa capacité à concentrer les arômes grâce à l’os, tout en préservant la tendreté caractéristique du faux-filet. Composition du Coffret : L-bone de Bœuf de Galice - 600 g L-bone de Bœuf Simmental - 600 g L-bone de Bœuf Black Pearl - 600 g L-bone de Bœuf Rubia Gallega - 800 g L-bone de Bœuf Jersey - 600 g L-bone de Bœuf Angus - 600 g Astuce du boucher : Faites reposer la viande à température ambiante avant cuisson, puis snackez à feu vif pour former une croûte. Terminez en cuisson douce (barbecue ou four) en laissant le temps à l’os de libérer ses arômes. Un repos de 10 minutes sous papier aluminium avant la découpe révélera toute la complexité des saveurs.","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944087175512,"sku":"55642874216830","price":209.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/coffret-decouverte-l-bones-de-boeuf_258c5e95-70c4-409b-b579-86059c20e7f0.jpg?v=1781981821","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/discovery-box-beef-l-bones","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}