Pâtisserie feuilletée fourrée (Borrachuelos) - Sœurs cisterciennes

Pâtisserie feuilletée fourrée (Borrachuelos)

Pâtisserie feuilletée maison fourrée aux fruits, réalisée par les Sœurs cisterciennes de Notre-Dame de l'Annonciation à Santo Domingo de la Calzada (La Rioja).

Une douceur faite de pâte feuilletée fourrée avec un "pudding" de fruits avec un peu de muscatel.

Caractéristiques des Borrachuelos

Il existe une recette de douceur que j'ai toujours aimée

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