De la viande de bœuf dégraissée et dénervée découpée finement, à laquelle vient s'incorporer des une marinade aux échalotes. Le tout saura faire mouche dès la première bouchée, dans un bun ou à la poêle. Notre choix, c'est porté sur les Petits Lascours de Bœuf aux échalotes, une marinade acidulée aux arrières notes de caramel, de la viande de bœuf hachée finement, le tout est mélangé entre eux, parfait pour les mercredis midi des plus petits. Nos préparations de bœufs hachés sont préparées à partir de bœuf français, pour la majeure partie d'entre eux, nos bouchers sélectionnent les meilleurs morceaux à hacher à partir de bovins charolais. Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme pour nos préparations.
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Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
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