{"product_id":"mitarte-white-with-barrel-entrepenas-2021","title":"Mitarte Blanc avec Fût Entrepeñas 2022","description":"\u003ch3\u003eMitarte Blanc avec Fût Entrepeñas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation du Mitarte Blanc avec Fût Entrepeñas se déroule dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant 4 mois, complétant sa production par une période de repos de 3 mois dans les fûts, où la technique du \"Battonage\" est utilisée pour améliorer les qualités du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDénomination d'origine contrôlée\u003c\/strong\u003e : Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100 % Viura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion et vignobles\u003c\/strong\u003e :\u003cbr \/\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa.\u003cbr \/\u003e\nRécolte manuelle. \u003cstrong\u003eVignoble de 60 ans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e :\u003cbr \/\u003e\nCouleur : Jaune vif, très clair.\u003cbr \/\u003e\nArôme : Arôme spectaculaire de fleurs et de fruits. Fond tropical très intense.\u003cbr \/\u003e\nBouche : Riche, savoureuse et élégante. Présence d'herbes fraîches et rétro-nasal crémeux. Très bien équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets-vins\u003c\/strong\u003e :\u003cbr \/\u003e\nPlats de riz, poissons et apéritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e :\u003cbr \/\u003e\n12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nNous produisons des vins caractéristiques de Rioja Alavesa avec macération carbonique et également des vins avec beaucoup d'âme et de structure provenant de \u003cstrong\u003evignobles plantés en 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpérience\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nPlus de 20 ans derrière nous et une longue \u003cstrong\u003etradition familiale\u003c\/strong\u003e dans le monde du vin nous ont beaucoup appris. \u003cstrong\u003eTroisième génération\u003c\/strong\u003e travaillant main dans la main fait de ce projet familial une grande cave avec âme et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernité\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nVins blancs, vins rouges élevés en fûts de chêne en parfaite harmonie avec la \u003cstrong\u003etechnologie\u003c\/strong\u003e la plus \u003cstrong\u003eà la pointe\u003c\/strong\u003e pour exprimer notre personnalité. De plus, des vins élaborés dans des œufs en béton qui permettent au vin d'avoir \"un mouvement constant\", sans intervention d'électricité ou de pompes, obtenant des tanins ronds qui sont polis dans les parois poreuses de l'œuf. En outre, la même température est maintenue à tous les points du conteneur, ce qui est fondamental pour le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806454563160,"sku":"3434","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238818_3435.jpg?v=1780057008","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/mitarte-white-with-barrel-entrepenas-2021","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}