{"product_id":"organic-pedrosillano-chickpea","title":"Pois chiche Pedrosillano biologique","description":"\u003ch3\u003ePois chiche Pedrosillano biologique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParmi les variétés de pois chiches cultivées en Espagne, le \u003cstrong\u003epois chiche Pedrosillano\u003c\/strong\u003e est l'un des plus appréciés, bien que par le passé, il n'avait pas la même valeur en raison de sa petite taille. Comme beaucoup d'entre vous le savent peut-être, ce pois chiche est considérablement plus petit que le pois chiche Castellano et tout autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epois chiche\u003c\/strong\u003e possède d'autres caractéristiques très appréciées ; l'une d'elles est qu'il a une peau très fine et qu'après cuisson, il ne 'pèle' pas comme les autres, ce qui le rend plus agréable au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pois chiche est une légumineuse très \u003cstrong\u003eénergétique, nutritive\u003c\/strong\u003e et équilibrée qui se distingue par sa haute teneur en vitamines, protéines et minéraux. Il est également riche en amidon et en lipides (acides gras insaturés et sans cholestérol). C'est aussi une bonne source de fibres et de calories.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cuerpomente.com\/guia-alimentos\/garbanzo\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePropriétés des pois chiches\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe pois chiche est l'une des légumineuses les plus consommées dans le monde et l'un des aliments les plus complets, sains et riches en nutriments qui existent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne légumineuse essentielle dans les ragoûts traditionnels, le pois chiche se distingue comme une \u003cstrong\u003esource notable de glucides à absorption lente,\u003c\/strong\u003e qui produisent une assimilation progressive du glucose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela prévient les déséquilibres dans les niveaux de sucre et génère une énergie constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est très riche en protéines, mais en même temps, très faible en graisses saturées et riche en fibres, ce qui aide à réguler le cholestérol. \u003cstrong\u003eCombiner les pois chiches avec des céréales (riz, couscous…) augmente la qualité de leurs protéines.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSa richesse en fibres\u003c\/strong\u003e améliore le transit intestinal et contribue à rendre l'absorption des glucides encore plus lente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pois chiche contient de nombreux minéraux, en particulier \u003cstrong\u003ephosphore, fer et magnésium\u003c\/strong\u003e, et est particulièrement riche en vitamines B1, B6 et acide folique.\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806506959192,"sku":"632","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238456_2133.jpg?v=1758743990","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/organic-pedrosillano-chickpea","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}