{"product_id":"pimenton-de-la-vera-250g-spicy","title":"Pimentón de La Vera 250g - Épicé","description":"\u003ch3\u003ePimentón de La Vera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ePimentón\u003c\/b\u003e est un condiment (pas une épice) largement utilisé dans la cuisine espagnole, obtenu par le séchage et le broyage de différents types de poivrons rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e El Colorín suit un processus de fabrication strict approuvé par le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConseil Régulateur de l'Appellation d'Origine Protégée \"Pimentón de la Vera\"\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, certifié par l'ENAC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de production confère au Pimentón de la Vera un \u003cstrong\u003earôme, une saveur et une stabilité de couleur uniques\u003c\/strong\u003e qui le rendent unique au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : NON\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pimentonelcolorin.com\/\"\u003e\u003cb\u003ePimentón de la Vera El Colorín\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDistingué par ses caractéristiques d'arôme, de saveur et de stabilité de couleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme et la saveur sont obtenus grâce au système traditionnel de séchage par fumage. La stabilité de la couleur résulte du haut degré de fixation des caroténoïdes qui se produit dans le poivron pendant sa culture dans le microclimat de La Vera et lors du processus de séchage. C'est un condiment essentiel pour assaisonner de nombreux plats, leur donnant une touche inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pimentón de la Vera a atteint un niveau d'acceptation dans la société espagnole, étant l'un des niveaux les plus élevés de notre cuisine méditerranéenne où il est un ingrédient de base. Dans ce cas, le pimentón El Colorín est produit dans la même région de La Vera en Estrémadure, et sa fabrication est entièrement traditionnelle, offrant un résultat artisanal avec une saveur forte et caractéristique qui se fait sentir dans les plats, donc son utilisation est recommandée avec modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est présenté dans un sachet hermétique sans auto-scellage de 250 grammes qui maintient parfaitement les caractéristiques du pimentón s'il est bien fermé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondiment idéal à ajouter aux ragoûts, fabadas, plats de pommes de terre, riz, œufs frits et de nombreuses autres recettes mais toujours cuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa durée de conservation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une durée de conservation de neuf mois à partir de la réception, bien qu'une fois ouvert, il soit recommandé de le consommer dans les trois mois pour éviter de perdre beaucoup de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment doit-il être conservé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec, sans exposition directe au soleil. Il peut être conservé dans le sachet qui le contient, correctement fermé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806456987992,"sku":"3262","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238721_3263.jpg?v=1758743448","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/pimenton-de-la-vera-250g-spicy","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}