{"product_id":"salted-bacon","title":"Bacon Salé","description":"\u003ch2\u003eBacon Salé : La Touche de Saveur et de Jutosité pour Vos Plats\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bacon salé est un ingrédient de base dans la cuisine traditionnelle. Il est obtenu à partir de la partie abdominale du porc. Ce morceau est salé dans une saumure. Par conséquent, sa saveur est intense et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le mélange parfait de graisse, de viande maigre et de peau. Pendant la cuisson, la graisse fond lentement. Cela enrichit le ragoût de jutosité et d'arôme. C'est un produit très polyvalent. Il peut être utilisé comme assaisonnement ou comme plat principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e✨ Garantie de Qualité : La Clé des Ragoûts\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eOnctuosité Unique :\u003c\/b\u003e La graisse infiltrée fond lentement. Cela procure une texture très juteuse au ragoût ou au potage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSaveur de Base :\u003c\/b\u003e Il agit comme un rehausseur de goût naturel. C'est le contrepoint idéal pour les légumineuses, les légumes et les autres viandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eProduction Artisanale :\u003c\/b\u003e Notre processus de salaison est traditionnel. Aucun additif ou conservateur inutile n'est utilisé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDouble Utilisation :\u003c\/b\u003e Idéal pour la cuisson lente. C'est aussi une délicatesse lorsqu'il est frit jusqu'à devenir croustillant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🧑‍🍳 Conseils de Cuisine : Pour Ragoûter ou Frire\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bacon salé doit toujours être cuit. Il n'est jamais consommé cru.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDésalage (Obligatoire) :\u003c\/b\u003e Placez le bacon dans de l'eau froide. Faites-le tremper pendant \u003cb\u003e12 à 24 heures\u003c\/b\u003e. Le temps dépend de l'épaisseur du morceau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRagoûts et Bouillons :\u003c\/b\u003e Ajoutez le bacon désalé dans la casserole. Faites cuire lentement avec le reste des viandes et des légumineuses. Cela prend généralement environ \u003cb\u003e50 minutes\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eBandes Croustillantes (Frites) :\u003c\/b\u003e Coupez-le en bandes ou en cubes. Faites-les frire dans une poêle sans huile (le bacon libère sa propre graisse). Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Ils sont parfaits pour les miettes, les œufs ou les toasts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eConseil :\u003c\/i\u003e Pour enlever un peu de sel en surface, il peut être \"blanchi\". Cela consiste à le faire bouillir dans l'eau pendant quelques minutes avant de l'ajouter au ragoût.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876571066712,"sku":"656","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Panceta-de-cerdo-salada.jpg?v=1773142804","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/salted-bacon","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}