{"product_id":"tritium-tempranillo-old-vines-2020","title":"Tritium Tempranillo Vieilles Vignes 2021","description":"\u003ch3\u003eTritium Tempranillo Vieilles Vignes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Tritium Tempranillo Vieilles Vignes est issu de l'un des \u003cstrong\u003eparcelles les plus élevées\u003c\/strong\u003e de Tritium, \"El Hornillo\" avec 0,90 hectares. \u003cstrong\u003ePlanté en 1903\u003c\/strong\u003e, il a été l'un des premiers ceps replantés après le phylloxéra à Cenicero. \u003cstrong\u003e117 ans plus tard, il nous offre une production de 1 kilo par cep, dans un sol argilo-calcaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion et vignobles\u003c\/strong\u003e : Altitude 436 mètres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Fermenté dans un \u003cstrong\u003eréservoir en ciment de 3000 litres\u003c\/strong\u003e. Élevé en \u003cstrong\u003efûts de chêne français de 500 litres\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e12 à 16 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e :\u003cbr \/\u003e\nVISUEL : Couleur rouge cerise sombre, intense. Couche moyenne-haute.\u003cbr \/\u003e\nNEZ : Caramel toasté, prune rouge, figue séchée, notes fumées.\u003cbr \/\u003e\nBOUCHE : Liqueur crémeuse, figue. Huileux et explosif. Framboise, chocolat, olive noire et mûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets-vins\u003c\/strong\u003e : Idéal pour savourer tout rôti, en particulier des côtelettes d'agneau cuites sur des sarments de vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium possède \u003cstrong\u003ehuit hectares de vignes, âgées de 90 à 113 ans\u003c\/strong\u003e. Ce sont des domaines qui n'ont jamais participé aux deux grands arrachages massifs en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes domaines Tritium sont situés sur des sols (argilo-calcaire, argilo-ferreux et alluviaux), ainsi que dans un \u003cstrong\u003emicroclimat\u003c\/strong\u003e (orientation des vignobles, protection contre le vent, etc.), qui confèrent aux vins des \u003cstrong\u003ecaractéristiques uniques\u003c\/strong\u003e et permettent, selon les variétés et les \u003cstrong\u003etechniques de culture\u003c\/strong\u003e que nous appliquons, de produire des vins avec une personnalité distincte au sein d'une identité commune parfaitement reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à un processus d'élevage approprié, dans lequel le \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e joue un rôle décisif, le vin de Rioja subit une évolution favorable qui améliore ses vertus et confère de nouvelles caractéristiques aromatiques et gustatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806354129240,"sku":"4825","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239171_4826_c0b15cac-7c85-4932-ab1a-78a6af9307d2.jpg?v=1780057244","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-intl\/products\/tritium-tempranillo-old-vines-2020","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}