Un assortiment complet, idéal pour cuisiner des plats familiaux qui réchauffent le cœur à petit prix. Chaque pièce est découpée et préparée avec soin par nos bouchers dans nos ateliers de Fonsorbes, selon un savoir-faire traditionnel transmis depuis quatre générations. Composition du Colis : Paupiettes de Porc - 4 x 150 g Sautés de Veau - 2 x 500 g Steaks de Poulet aux Girolles - 4 x 200 g Roti Échine de Porc - 800 g Astuce du boucher : Pour sublimer vos viandes d’hiver, privilégiez des cuissons lentes et douces. Faites revenir vos morceaux pour les colorer, puis laissez-les mijoter avec un fond de bouillon, des légumes de saison ou un trait de vin blanc. Pour le rôti d’échine, arrosez-le régulièrement en cuisson pour conserver tout son moelleux et ses saveurs.
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Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
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