{"title":"Fromagerie Janin","description":"","products":[{"product_id":"yellow-wine-in-spois-tissot","title":"Vin Jaune \"en Spois\" | Tissot","description":"\u003cp\u003eVin Jaune d’Arbois issu d’un terroir rare, élevé sous voile, aux arômes tourbés et épicés. Un vin de garde exceptionnel, ample et minéral.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008488874328,"sku":"1803","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-jaune-spois-tissot_eaa342bd-2d8a-42b4-9900-144ee51b8369.jpg?v=1788498680"},{"product_id":"livarot","title":"Livarot","description":"\u003cp\u003eLe Livarot est un fromage emblématique de Normandie, produit dans le Pays d’Auge à partir de lait de vache de race Normande. Il se distingue par sa forme cylindrique cerclée de laîches végétales, qui lui valent le surnom de “colonel”. Sa croûte lavée, orangée à brun foncé, est lisse et brillante, tandis que sa pâte molle et souple offre une texture fondante en bouche. Ce fromage développe des arômes puissants et typés : des notes de foin, de cuir, de soufre et de lait fermenté qui séduisent les amateurs de fromages de caractère. Son intensité augmente avec l’affinage, atteignant une complexité aromatique remarquable. Le Livarot est affiné entre 3 et 8 semaines, selon le format, et peut être fabriqué au lait cru, thermisé ou pasteurisé. Il se déguste idéalement avec un cidre brut du pays d’Auge ou un vin rouge charpenté. Ce fromage AOP incarne la richesse du terroir normand et le savoir-faire ancestral des fromagers locaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"550 g","offer_id":57008489857368,"sku":"404::1231","price":14.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":57008489824600,"sku":"404::1230","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-livarot-1.jpg?v=1788499076"},{"product_id":"truffle-tomette","title":"Tomette à la truffe","description":"\u003cp\u003eLa Tommette à la truffe , est une spécialité artisanale suisse produite à Rougemont dans les Préalpes fribourgeoises. Fabriquée à partir de lait cru de vache, cette tomme à croûte fleurie est affinée avec des truffes d’été, qui lui confèrent une touche aromatique élégante et originale. Sa pâte moelleuse et fondante révèle un équilibre avec les arômes profonds de la truffe. Elle est idéale sur un plateau de fromages ou en fin de repas, accompagnée d’un vin blanc aromatique comme un Viognier ou un Chardonnay légèrement boisé, qui mettront en valeur la richesse de ses saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008490283352,"sku":"1630","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/dsc02520.jpg?v=1788498416"},{"product_id":"cathare","title":"Cathare","description":"\u003cp\u003eLe Cathare est un fromage artisanal au lait cru de chèvre, produit à la Ferme de la Cabriole à Saint-Félix-de-Lauragais, en Haute-Garonne. Sa forme ronde et plate est marquée par une croix occitane réalisée au pochoir avec du charbon végétal, symbole fort de son terroir. Sa croûte grise et plissée cache une pâte blanche, fine et légèrement crémeuse sous croûte, avec un cœur plus ferme. En bouche, il révèle des arômes subtils de lait frais, d’herbes du Lauragais et de noisette, qui s’intensifient avec l’affinage. Ce fromage se déguste aussi bien jeune que demi-sec, accompagné d’un pain brioché ou d’un vin blanc sec du Languedoc\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008490611032,"sku":"1566","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/dsc02416.jpg?v=1788497996"},{"product_id":"truffle-pecorino","title":"Pecorino à la truffe","description":"\u003cp\u003eLe Pecorino al Tartufo Striato est un fromage italien au lait pasteurisé de brebis, affiné par la maison Luigi Guffanti 1876. Ce pecorino se distingue par son aspect marbré spectaculaire : des veines de truffe noire sont intégrées dans la pâte pour créer un effet strié à la coupe. Sa croûte est traitée à la poudre de chêne, ajoutant une touche rustique et élégante. En bouche, il révèle une intensité aromatique remarquable, mêlant les saveurs franches du lait de brebis à la puissance boisée et terreuse de la truffe. Sa texture compacte et légèrement friable le rend idéal en copeaux ou râpé sur des plats chauds. Ce fromage se marie parfaitement avec un Pinot noir, un vin rouge moyen à corsé, ou un blanc aromatique. Le Pecorino al Tartufo Striato incarne l’alliance entre tradition pastorale et créativité visuelle, et séduit autant par son goût que par son esthétique.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491200856,"sku":"449","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-pecorino-truffe-1.jpg?v=1788499206"},{"product_id":"serrac","title":"Serrac","description":"\u003cp\u003eLe Serrac est un fromage frais au lait cru de vache, produit artisanalement par la Fromagerie du Mont d'Or à Métabief, dans le Haut-Doubs. Ce fromage sans croûte, à pâte blanche et souple, se distingue par sa texture fondante et son goût très doux. Il se consomme frais et peut être dégusté tel quel, avec un filet d’huile d’olive ou des herbes, ou intégré dans des recettes salées comme des gratins, des tartes ou des farces. Ce fromage est apprécié pour sa légèreté et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57008491299160,"sku":"485::847","price":2.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57008491331928,"sku":"485::848","price":4.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-serrac.jpg?v=1788499162"},{"product_id":"persille-de-tignes","title":"Persillé de Tignes","description":"\u003cp\u003eLe Persillé de Tignes est un fromage fermier rare, produit exclusivement par la famille Marmottan dans la vallée de la Tarentaise, en Savoie. Fabriqué à partir de lait cru de chèvre (majoritaire) et de vache, il se distingue par sa pâte pressée non cuite, granuleuse et friable, et sa croûte épaisse aux teintes grises et brunes. plus mature, il développe des arômes puissants de cave, de sous-bois et de champignon, avec une pointe poivrée. Sa fabrication repose sur une méthode ancestrale : pendant cinq jours, le lait frais est versé sur le caillé de la veille, créant une pâte complexe et rustique. Il se déguste avec des vins blancs secs ou rouges légers, et mérite une place de choix sur les plateaux de fromages d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"600 g","offer_id":57008491266392,"sku":"468::1242","price":23.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g","offer_id":57008491233624,"sku":"468::1241","price":11.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-persilledetignes.jpg?v=1788499101"},{"product_id":"janin-mountain-honey","title":"Miel Janin de montagne","description":"\u003cp\u003eMiel artisanal issu des fleurs sauvages des hauts plateaux jurassiens. Récolté à la main par notre famille, sans traitement ni additifs. Goût boisé et floral, texture crémeuse. Idéal pour tartines, infusions ou cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491856216,"sku":"1738","price":6.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-miel-1.jpg?v=1788499409"},{"product_id":"pinot-noir-tissot","title":"Pinot noir | Tissot","description":"\u003cp\u003ePinot Noir parcellaire du Jura, cultivé en biodynamie sur la parcelle En Barberon. Arômes de fruits rouges, épices et fumée. Bouche élégante et fraîche, élevée 12 mois en fût. À déguster avec volailles, champignons ou fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491921752,"sku":"1771","price":49.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-rouge-barberon-tissot_d5a07484-0458-42c1-b2a7-a39d4de38722.jpg?v=1788499356"},{"product_id":"bouyguette-du-segala","title":"Bouyguette du Segala","description":"\u003cp\u003eLa Bouyguette du Ségala est un fromage artisanal français à pâte crémeuse, fabriqué à partir de lait de chèvre cru. Il est produit dans le département du Tarn, situé dans la région Midi-Pyrénées. Ce fromage est apprécié pour sa texture crémeuse et ses arômes lactiques et légèrement caprins. La fabrication de la Bouyguette du Ségala commence par la collecte du lait cru de chèvres, qui est ensuite coagulé lentement à l'aide d'une fermentation lactique. Le caillé est ensuite moulé à la main dans des carrés de lin, ce qui donne à chaque fromage sa forme allongée distinctive, marquée par les plis du tissu. Les fromages sont laissés à égoutter pendant au moins 24 heures avant d'être transférés dans des chambres de maturation. Chaque fromage est décoré d'un brin de romarin sur le dessus. La Bouyguette peut être consommée jeune, lorsque l'intérieur est semi-mou et légèrement crayeux, et la saveur est relativement douce avec des nuances délicates de romarin et de thym.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491954520,"sku":"436","price":6.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-la-bouyette-1_dc8baa4e-39a1-4f82-a192-fac5f72d2a4f.jpg?v=1788497897"},{"product_id":"maroille","title":"Maroille","description":"\u003cp\u003eLe Maroilles de la Ferme des Bahardes est un fromage fermier AOP produit à Étrœungt, au cœur de la Thiérache. Issu du lait cru de vaches élevées sur place (Prim’s Holstein et Rouge Flamande), il est fabriqué dans le respect des traditions locales. Sa croûte lavée orangée, développée en cave naturelle en briques rouges, abrite une pâte molle et souple, légèrement collante, qui révèle des arômes puissants de cave humide, de lait fermenté et de noisette. Ce fromage de caractère évolue avec l’affinage, gagnant en souplesse et en intensité aromatique. La Ferme des Bahardes propose également des spécialités régionales comme la Boulette d’Avesnes, la Tomme de Thiérache et des flamiches au Maroilles. Ce fromage incarne l’authenticité du terroir et le savoir-faire artisanal transmis avec passion par ses producteurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"375 g","offer_id":57008491987288,"sku":"499::1232","price":9.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":57008492020056,"sku":"499::1233","price":19.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-maroilles.jpg?v=1788499118"},{"product_id":"straw-wine-rolet","title":"Vin de paille | Rolet","description":"\u003cp\u003eVin liquoreux rare du Jura, issu de raisins passerillés (Chardonnay, Savagnin, Poulsard) séchés sur claies. Élevé 36 mois, il offre une richesse aromatique exceptionnelle : fruits confits, miel, épices. À savourer avec foie gras, fromage persillé ou dessert au chocolat noir\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008492446040,"sku":"1797","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-paille-rolet_db414e4b-37af-43c3-be9f-b16bcfeeda45.jpg?v=1788499344"},{"product_id":"fines-of-jura-pignier","title":"Fines du Jura | Pignier","description":"\u003cp\u003eFine du Jura artisanale, issue de la distillation de vins du domaine, vieillie plus de 10 ans en petites barriques de chêne (feuillette de 110 L). Eau-de-vie noble, aux arômes boisés et épicés, idéale en digestif.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008492904792,"sku":"1756","price":33.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-fine-pignier_cf82f091-2231-403a-a6ef-a8db31cd8eb2.jpg?v=1788499387"},{"product_id":"macvin-pignier","title":"Macvin | Pignier","description":"\u003cp\u003eMacvin blanc biodynamique du Jura, élaboré à partir de moût de Chardonnay muté avec un vieux marc vieilli 36 mois. Élevé 24 mois en fût, il offre une bouche suave et fraîche aux arômes de fruits secs, miel et épices. À savourer en apéritif ou avec fromage persillé\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008493232472,"sku":"1766","price":29.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-macvin-blanc-pignier_c1d5c37d-33df-425b-9fec-0cc08389aa3d.jpg?v=1788499351"},{"product_id":"white-wine-g-p-s","title":"Vin Blanc | G.P.S","description":"\u003cp\u003eVin blanc jurassien issu d’une complantation de Chardonnay, Poulsard et Savagnin, cultivés en biodynamie. Vinifié sans intrants, élevé 6 mois en fût. Arômes floraux et fruités, bouche fraîche et équilibrée. À déguster en apéritif, avec poissons ou fromages doux.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008493560152,"sku":"1757","price":20.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-gps-gamay-poulsard-savagnin-pignier-2_cfe2fca3-d836-4617-86df-9ec0523cd9eb.jpg?v=1788499318"},{"product_id":"jurarhum","title":"Jura'Rhum","description":"\u003cp\u003eRhum artisanal jurassien vieilli en fût de vin de paille, élaboré par la Brûlerie du Revermont. Arômes exotiques, boisés et épicés. Bouche ronde et chaleureuse. À déguster pur, en cocktail ou en accord sucré-salé avec fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008493592920,"sku":"1760","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-rhum-brulerie-revermont_5932757b-411a-4615-b3d5-ed02a0945d2e.jpg?v=1788499389"},{"product_id":"jura-goat-cheese","title":"Chèvre Jurassien","description":"\u003cp\u003eAu cœur du Jura, Aloïs et sa compagne gèrent une ferme fromagère où ils produisent un délicieux fromage de chèvre fermier. Leur fromage, fabriqué à partir de lait cru, est légèrement friable avec une croûte naturelle et légèrement fleurie. La texture et les arômes subtils de noisette reflètent leur engagement envers des méthodes traditionnelles et un élevage respectueux des chèvres. Leur ferme, entourée de pâturages verdoyants, est un modèle d'agriculture durable.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008494969176,"sku":"241","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-557-chevre-fermier-du-jura-2.jpg?v=1788498905"},{"product_id":"smoked-sheep-tomme-from-jura","title":"Tomme brebis Jurassienne fumée","description":"\u003cp\u003eLa Tomme de brebis fumée au bois de sapin de la Ferme de la Demoiselle est une création maison, née dans les pâturages d’Augisey par Caroline Grandclément. Fumée avec soin par nos soins, elle incarne l’authenticité jurassienne. Son goût doux de brebis est sublimé par des notes boisées et résineuses, qui évoquent les forêts environnantes. Elle se déguste aussi bien en plateau qu’en cuisine, fondue sur des pommes de terre ou dans une croziflette revisitée. Pour l’accompagner, un Côtes du Jura Chardonnay mettront en valeur sa complexité aromatique sans l’écraser.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"700 g","offer_id":57008495034712,"sku":"1636::1672","price":27.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":57008495001944,"sku":"1636::1671","price":13.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-tomme-brebis-jura-fumee_32297134-ce12-4207-88fd-e1e4c5d31e57.png?v=1788498458"},{"product_id":"extra-fresh-jura-goat-cheese","title":"Chèvre Extra frais Jurassien","description":"\u003cp\u003eAu cœur du Jura, Aloïs et sa compagne gèrent une ferme fromagère où ils produisent un délicieux fromage de chèvre fermier. Leurs fromages sont fabriqués à partir de lait cru. La texture et les arômes lactiques et légèrement acidulé reflètent leur engagement envers des méthodes traditionnelles et un élevage respectueux des chèvres. Leur ferme, entourée de pâturages verdoyants, est un modèle d'agriculture durable. Ce fromage est parfait pour être dégusté simplement avec du pain frais ou un filet d'huile d'olive.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008495329624,"sku":"1569","price":3.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-chevre-frais-jura.jpg?v=1788498363"},{"product_id":"jurassic-goat-cheese","title":"Tomme de chèvre Jurassienne","description":"\u003cp\u003eLa Tomme de chèvre du Jura est une création fermière authentique, née dans la ferme familiale a Lemuy , où les chèvres vivent dans un environnement paisible… Ce fromage lactique est affiné pour révéler toute la richesse de ses arômes caprins. Sa croûte au duvet blanc et sa pâte blanche qui jaunit avec le temps témoignent de son évolution naturelle. En bouche, il offre une belle intensité, avec des saveurs de noisette et une touche caprine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008495559000,"sku":"1637","price":9.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-tomme-de-chevre-jurassienne.jpg?v=1788499304"},{"product_id":"savagnin-tissot","title":"Savagnin | Tissot","description":"\u003cp\u003eSavagnin élevé sous voile pendant plus de 42 mois. Vin biodynamique, puissant et salin, aux arômes de noix et d’épices. Signature du Jura\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008496214360,"sku":"1784","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-sous-voile-savagnin-tissot_c24221b1-ca19-4ea4-8b92-42acc2ea6683.jpg?v=1788499378"},{"product_id":"tradition-rolet","title":"Tradition | Rolet","description":"\u003cp\u003eVin blanc jurassien typique, mi-ouillé mi-sous voile, qui exprime la richesse du terroir et la tradition locale. Un vin de garde à la personnalité affirmée.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008496279896,"sku":"1789","price":25.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-tradition-rolet_3cb5acd4-2a36-49f7-96c8-15ce58612c31.jpg?v=1788499396"},{"product_id":"old-pontarlier","title":"Vieux Pontarlier","description":"","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Sec","offer_id":57008497230168,"sku":"1794::1838","price":33.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sans sucre","offer_id":57008497262936,"sku":"1794::1837","price":33.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-anis-vieux-pontarlier-sec-pernot.jpg?v=1775118953"},{"product_id":"ploussard-renardiere","title":"Ploussard | Renardière","description":"\u003cp\u003eRouge clair et naturel, ce Ploussard exprime toute la finesse du terroir de Pupillin. Vinifié avec le minimum d’intervention, il séduit par sa fraîcheur et son authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008497394008,"sku":"1775","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-rouge-ploussard-renardiere_9829057c-3f90-4df6-a3d1-5f0b81d6db0e.jpg?v=1788499334"},{"product_id":"pastis-from-jura","title":"Pastis du Jura","description":"\u003cp\u003ePastis artisanal jurassien créé par Arnaud Bourgeois. Composé d’une vingtaine de plantes cultivées localement, il offre une bouche fraîche, florale et poivrée. Médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles 2023. À déguster allongé de 5 volumes d’eau et quelques glaçons\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008497787224,"sku":"1770","price":22.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-pastis-bourgeois.jpg?v=1788498588"},{"product_id":"gentiana","title":"Gentiana","description":"\u003cp\u003eLiqueur amère de racine de gentiane, distillée à Pontarlier par la Maison Émile Pernot. Arômes de terre, écorce et racines alpines. Bouche sèche et persistante. À déguster bien frais en apéritif ou en digestif, pour amateurs d’amertume authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008497951064,"sku":"1759","price":20.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-gentiana-pernot.jpg?v=1788499341"},{"product_id":"sapont-armand-guy","title":"Sapont | Armand Guy","description":"\u003cp\u003eLiqueur artisanale jurassienne créée par la Distillerie Armand Guy. Le Sapont mêle les saveurs du sapin et de l’anis dans une bouche fraîche et végétale. À déguster allongé d’eau bien fraîche pour révéler ses arômes alpins.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008498606424,"sku":"1779","price":36.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-sapont-anis-sapin-guy-pontarlier_5d68b708-5903-439f-9581-6b38b64cf141.jpg?v=1788498601"},{"product_id":"boulette-davesnes","title":"Boulette d'Avesnes","description":"\u003cp\u003eLa Boulette d'Avesnes AOP est un fromage artisanal français à pâte friable, fabriqué à partir de lait de vache. Il est produit dans la région d'Avesnes, située à la frontière franco-belge. Ce fromage est apprécié pour sa texture et ses arômes puissants et complexes. La fabrication de la Boulette d'Avesnes commence par la collecte du lait de vache, qui est ensuite mélangé avec des herbes aromatiques comme le persil, le poivre, l'estragon et les clous de girofle. Le mélange est ensuite moulé à la main en forme de cône et affiné pendant une période de 2 à 3 mois dans une cave humide où il est lavé avec de l'eau salée, elle viens se couvrir d'une légère couche de paprika. Ce fromage est souvent servi avec des bières belges ou des vins rouges robustes pour accompagner ses saveurs intenses.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008499294552,"sku":"400","price":6.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-boulette-d-avesnes-1.jpg?v=1788499111"},{"product_id":"the-arboisienne","title":"L'Arboisienne","description":"\u003cp\u003eAu cœur d'Arbois, Carmen S'occupe d'une ferme fromagère où ils produisent un délicieux fromage de chèvre naturel. Leur fromage, fabriqué à partir de lait cru, est Moelleux avec une croûte naturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008499425624,"sku":"1590","price":4.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-fromage-l-arboisienne-1.jpg?v=1788499180"},{"product_id":"savagnin-voiteur","title":"Savagnin | Voiteur","description":"\u003cp\u003eVin blanc jurassien typique, aux arômes de noix, puissant et minéral, idéal avec les plats régionaux ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008500867416,"sku":"1782","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-savagnin-voiteur_de0ab40c-cca1-409f-be67-979c01d7e62f.jpg?v=1788498674"},{"product_id":"chabichou-du-poitou","title":"Chabichou du Poitou","description":"\u003cp\u003eLe Chabichou du Poitou AOP est un fromage artisanal français, fabriqué à partir de lait de chèvre cru. Il est produit dans la région du Poitou-Charentes, située dans l'ouest de la France. Ce fromage est apprécié pour sa texture ferme et légèrement crémeuse et ses arômes doux et délicats. La fabrication du Chabichou du Poitou commence par la collecte du lait cru de chèvres, celui-ci coagule par l'action de l'acidification et d'une petite dose de présure, Décaillé il est ensuite moulé en forme de cône tronqué et affiné pendant une période de 10 à 20 jours. Ce fromage est souvent servi avec des vins blancs secs ou des accompagnements fruités pour mettre en valeur ses saveurs délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008500932952,"sku":"239","price":7.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-279-chabichou-poitou-1_eaa7232d-a5d6-4fbb-b2cb-649c65dd6358.jpg?v=1788498875"},{"product_id":"savagnin-rolet","title":"Savagnin | Rolet","description":"\u003cp\u003eSavagnin élevé sous voile, aux arômes de noix et d’épices, puissant et complexe. Idéal pour les accords jurassiens et les plats gastronomiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008500965720,"sku":"1785","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-savagnin-rolet_780f5476-7146-4e95-b8e1-c11ca6f0fc0b.jpg?v=1788498647"},{"product_id":"tradition-berthet-bondet","title":"Tradition | Berthet Bondet","description":"\u003cp\u003eVin blanc oxydatif élevé sous voile, alliant la rondeur du Chardonnay à la complexité du Savagnin. Un vin de garde, typiquement jurassien.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008501031256,"sku":"1790","price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-tradition-berthet-bondet_8c1f2801-ec9c-4831-bc77-649d7cfe9206.jpg?v=1788498648"},{"product_id":"macvin-renardiere","title":"Macvin | Renardière","description":"\u003cp\u003eMacvin blanc du Jura issu de Chardonnay, élevé en fût. Arômes de noix, fruits secs et miel. Bouche douce, équilibrée et fruitée. À déguster en apéritif, avec fromage persillé ou dessert au chocolat noir\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008503783768,"sku":"1765","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-macvin-blanc-renardiere_a9e6f118-f15f-4efe-b3e2-304156e5cf92.jpg?v=1788499417"},{"product_id":"perry","title":"Poiré","description":"\u003cp\u003ePoiré biologique d’Éric Bordelet, issu de 14 variétés anciennes de poires. Fines bulles, arômes floraux et fruités, bouche vive et élégante. À déguster frais en apéritif, avec fruits de mer, fromages ou desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008504209752,"sku":"1776","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-alcool-poire-bordelet_e82b500e-6ffa-4196-a048-8b57cd5caf2e.jpg?v=1788498208"},{"product_id":"piacentinu-di-enna","title":"Piacentinu di Enna","description":"\u003cp\u003eLe Piacentinu di Enna est un fromage sicilien emblématique, produit exclusivement dans la province d’Enna. Il est élaboré à partir de lait cru de brebis nourries principalement de vesce, une plante qui enrichit le lait en saveurs. Ce fromage se distingue par l’ajout de safran sauvage directement dans le lait, lui conférant une couleur jaune éclatante et un parfum unique. Des grains de poivre noir viennent compléter son profil aromatique, apportant une touche épicée et chaleureuse. Sa texture est compacte et devient plus ferme avec l’affinage. Il se marie parfaitement avec des vins blancs ou rouges jeunes, des chutneys de poire ou de coing.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008504963416,"sku":"411","price":10.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-piacentinu-di-enna-1.jpg?v=1788499125"},{"product_id":"selection-credoz","title":"Sélection | Credoz","description":"\u003cp\u003eVin blanc jurassien issu de 85 % Chardonnay et 15 % Savagnin, élevé en fût de chêne ouillé plus de deux ans. Arômes: noix fraîches, noisettes et pommes, belle longueur en bouche. À déguster avec poissons, volailles ou fromages du Jura\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008505913688,"sku":"1788","price":19.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-selection-credoz_8d0ec8fa-9c7b-486d-a0d8-ea697a6934ad.jpg?v=1788498648"},{"product_id":"savagnin-credoz","title":"Savagnin | Credoz","description":"\u003cp\u003eSavagnin élevé sous voile, aux arômes de noix et d’épices. Vin puissant et complexe, idéal avec les plats du Jura et les fromages affinés\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008505946456,"sku":"1783","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-savagnin-credoz_b813c1ea-8199-4f25-9de9-81c9f380f9e5.jpg?v=1788498522"},{"product_id":"jurassic-sheeps-tomme","title":"Tomme brebis Jurassienne","description":"\u003cp\u003eLa Tomme de brebis nature de la Ferme de la Demoiselle est un fromage fermier élaboré avec passion à Augisey par Caroline Grandclément, dans le Jura. Issue du lait cru de brebis élevées en plein air, cette tomme révèle une pâte souple et fondante, au goût doux et lacté. Les arômes de noisettes fraiches s’expriment avec délicatesse, offrant une expérience gourmande et authentique. Ce fromage est affiné par nos soins, Il se déguste aussi bien en plateau qu’en cuisine, et s’accorde merveilleusement avec un Côtes du Jura Chardonnay, dont la fraîcheur et la minéralité mettent en valeur la douceur du lait de brebis. Un fromage de caractère tout en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"350 g","offer_id":57008506011992,"sku":"351::859","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 g","offer_id":57008505979224,"sku":"351::860","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-94-tomme-de-brebis-du-jura-1_f0e8f7db-e97f-4745-b19e-07ab907eae81.jpg?v=1788499040"},{"product_id":"macvin-bourdy","title":"Macvin | Bourdy","description":"\u003cp\u003eMacvin du Jura artisanal, élaboré par le Domaine Bourdy à partir de moût de raisin et de marc vieilli. Arômes de fruits mûrs, pruneau et miel. Bouche douce et équilibrée. À déguster en apéritif, avec foie gras ou fromage persillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008508600664,"sku":"1763","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-macvin-blanc-bourdy_dbfc040f-0a93-43ba-9a01-b102b20b3f83.jpg?v=1788499390"},{"product_id":"ploussard-benoit","title":"Ploussard | Benoit","description":"\u003cp\u003eVin rouge léger du Jura issu du cépage Ploussard, cultivé à Pupillin par Paul Benoit \u0026amp; Fils. Arômes de fraise, cerise et épices. Bouche souple et fruitée, robe claire typique. À déguster légèrement frais avec charcuterie, volailles ou fromages doux.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008508633432,"sku":"1774","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-rouge-ploussard-benoit.jpg?v=1788499334"},{"product_id":"chardonnay-patchwork","title":"Chardonnay Patchwork","description":"\u003cp\u003eChardonnay jurassien issu d’un assemblage de cinq terroirs, cultivés en biodynamie. Arômes floraux, fruités et minéraux. Bouche vive, ciselée, avec une finale saline. Élevé 12 mois en fût. À déguster avec poissons, volailles ou fromages doux.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008511549784,"sku":"1748","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-patchwork-chardonnay-tissot_89454142-cc46-4082-b681-82ddfe60d818.jpg?v=1788499330"},{"product_id":"organic-mountain-honey","title":"Miel de Montagne Bio","description":"\u003cp\u003eMiel récolté en altitude sur les plateaux jurassiens, issu de fleurs sauvages variées. Texture crémeuse, goût boisé et floral. Produit artisanal, extrait à froid et mis en pot localement.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008512008536,"sku":"1739","price":7.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-miel-1_f4277c8d-f64d-4a14-a3df-b7c6b50469f8.jpg?v=1788499383"},{"product_id":"fruit-paste","title":"Pâte de fruits","description":"\u003cp\u003ePâte de fruits artisanale conçue pour sublimer les fromages. Élaborée en collaboration avec des fromagers-affineurs, elle associe fruits, épices et herbes pour des accords sucrés-salés raffinés. Parfaite avec Comté, chèvre ou bleu.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008512598360,"sku":"1740","price":5.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-pate-de-fruits2_df2adfd3-d3de-4c2d-89fa-e93ea48c01b3.jpg?v=1788498498"},{"product_id":"homemade-rice-pudding","title":"Riz au lait Maison","description":"\u003cp\u003eRiz au lait fait maison, mijoté lentement avec du lait entier de vache et parfumé avec des gousses entières de vanilles Bourbon. Une douceur authentique au goût d’enfance et de tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008514007384,"sku":"1724","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromageriejanin00931_b205aa00-769d-49c4-b098-480bbf4094bd.jpg?v=1788498137"},{"product_id":"garlic-and-fine-herbs-cheese","title":"Tomette ail et fines herbes","description":"\u003cp\u003eLa tomette ail et fines herbes est une création maison, élaboré à partir de lait de vache cru, ce fromage se distingue par sa texture crémeuse et son goût délicatement relevé. L’ajout d’ail frais et de fines herbes lui confère une personnalité aromatique marquée. Il se déguste aussi bien sur du pain frais qu’en accompagnement de crudités. Il s’accorde parfaitement avec un vin blanc sec et aromatique comme un Sauvignon de Loire ou un Pinot Blanc d’Alsace, qui mettront en valeur ses notes herbacées sans dominer sa douceur lactée.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008515875160,"sku":"1631","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-fromage-tomette-ail-fines-herbes-2_f5600429-3b00-4161-9b04-4103a73966e6.jpg?v=1788499222"},{"product_id":"comtoise-fondue","title":"Fondue Comtoise","description":"\u003cp\u003eLa fondue comtoise est une spécialité emblématique de la région Franche-Comté, préparée à base de Comté AOP râpé, fondu lentement avec du vin blanc sec du Jura. Le tout est fondu dans un caquelon frotté à l’ail, jusqu’à obtenir une texture lisse et nappante. On y trempe des morceaux de pain, des pommes de terre vapeur ou même des charcuteries locales comme la saucisse de Morteau. Le Comté utilisé peut être jeune ou affiné jusqu’à 24 mois, influençant la puissance aromatique de la fondue. C’est un plat convivial par excellence, à partager autour d’un réchaud, accompagné idéalement d’un Côtes du Jura blanc. Plus qu’un plat, c’est une tradition chaleureuse et généreuse, symbole du terroir jurassien.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008517808472,"sku":"1581","price":14.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-598-melange-fondue-4-personnes_c2638ade-a3fa-4eb9-b9d3-2ce5b54b1af9.jpg?v=1788499266"},{"product_id":"croque-de-bique","title":"Croque de bique","description":"\u003cp\u003eLe Croque de Bique est une création originale de la Ferme de Chasse Nuage, nichée à Longes dans le Rhône. Ce fromage fermier au lait cru de chèvre Saanen se distingue par sa pâte pressée cuite, rare dans l’univers caprin. Sa croûte naturelle légèrement dorée cache une pâte ivoire aux arômes de noisette, de lait chaud et d’herbes sèches. En bouche, il offre une belle complexité, avec une intensité modérée qui s’amplifie à l’affinage. Il se déguste aussi bien à l’apéro qu’en cuisine, et séduit par son équilibre entre rusticité et finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008517775704,"sku":"1575","price":11.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-croque-de-bique-2.jpg?v=1788498094"},{"product_id":"cremant-white-from-white","title":"Crémant \"Blanc de blanc\"","description":"\u003cp\u003eCrémant du Jura élaboré en méthode traditionnelle par le Domaine Rolet. 100 % Chardonnay, bulles fines, arômes floraux et fruités. Frais et élégant, idéal à l’apéritif ou avec un Comté jeune.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008519283032,"sku":"1754","price":28.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-cremant-rolet-1.jpg?v=1788499410"},{"product_id":"half-meter-baboon-beer","title":"demi-mètre bière baboon","description":"","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008519315800,"sku":"1755","price":34.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-baboon-coffret-biere_71fec63d-1820-47c0-9131-4336fef92ad8.jpg?v=1775119028"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/fromagerie-janin-credit-marika_godin-5.jpg?v=1774973229","url":"https:\/\/www.singular.shop\/fr-it\/collections\/fromagerie-janin.oembed","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}