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Salami extra lentement affiné dans un boyau naturel, fabriqué avec du porc maigre, du poivre et des épices sélectionnées. Une noble saucisse, avec tout le caractère de la charcuterie traditionnelle.
Boyau d'environ 430 grammes.
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Quesos y Besos
Quesos y Besos, fondée en 2017 à Guarromán, Jaén, produit des fromages de chèvre artisanaux selon des méthodes traditionnelles et avec le lait de son propre cheptel.
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