Antonio Russo Evoè

Evoè je projekt uzgoja maslina koji spaja obiteljsku tradiciju, agronomska istraživanja i umjetničku viziju.

Svaka boca priča priču regije Alto Tavoliere kroz sortu Peranzana, pretvarajući ekstra djevičansko maslinovo ulje u senzorno, kulturno i suvremeno iskustvo.

Antonio Russo – Evoè Farm osnovana je u Torremaggioreu, u srcu regije Alto Tavoliere u Puglii, kao spoj obiteljskih korijena, znanstvene naobrazbe i umjetničke osjetljivosti. Nakon iskustava u vinskom sektoru, povratak zemlji postao je svjesan izbor: promicati sortu Peranzana i pretvoriti ulje u priču o identitetu.

Evoè je više od proizvoda: to je umjetnički projekt u kojem svaka boca, zahvaljujući svojim dizajnerskim etiketama, postaje umjetničko djelo sposobno prizvati krajolike, sjećanja i kulturu. Tvrtka spaja senzornu kvalitetu s jakim agronomskim fokusom, koristeći ciljane intervencije za poboljšanje ravnoteže i prinosa maslinika te za eksperimentiranje s novim sortama.

Posvećenost održivosti ogleda se u upravljanju koje poštuje prirodne cikluse, bez forsiranja procesa, te u transparentnoj komunikaciji koja, putem digitalnih alata, vodi potrošača kroz Evoè iskustvo.