Prodaja alkohola osobama mlađima od 18 godina je zabranjena. Zlouporaba alkohola opasna je za zdravlje. Pijte odgovorno.
Rioja Carán Crno Vino
Carán Crno Vino je Limitirano Izdanje od 6000 boca. Odabir visokokvalitetnih vinograda. Ručna i postupna berba različitih sorti u njihovoj optimalnoj zrelosti. Vino NIJE filtrirano.
Godine 2017. dogodila se najrazornija mraz u desetljećima, što je rezultiralo smanjenom, ali čudesno izvrsnom berbom. Godine 2020. Carán vino je lansirano na tržište tijekom najrazornije pandemije u godinama. Naše Carán vino je iz berbe 2017. godine, a naš projekt je rođen 2020. godine. S ovom pozadinom vjerujemo da su prijateljstvo, jedinstvo i upornost ključ za prevladavanje svake nepogode.
Sorta: Mješavina od 5 sorti gdje je većina Tempranillo s malim postotcima Graciano, Garnacha, Maturana tinta i drugih crvenih (Mertot).
Proizvodnja:
Drobljenje odabrane grožđa bez prešanja u inteligentnim spremnicima "Ganimedes". Hladna pre-fermentacijska maceracija tijekom 3 dana.
Fermentacija grožđa na kontroliranoj temperaturi od 22-24°C s prirodnim kvascima iz različitih vinograda.
Malolaktična fermentacija u bačvama, nakon čega slijedi odležavanje od 16 mjeseci u 50% francuskim i 50% američkim bačvama različitih godina.
Prirodna stabilizacija vina tijekom dugog odležavanja u bačvama.
Bistrenje s bjelanjkom.
Vino NIJE filtrirano.
Okus:
S čistim i svijetlim izgledom, intenzivne trešnjeve crvene boje s rubovima od granata, arome zrelog crvenog voća, kisele trešnje, ribizla, sladića, crnog voća s šljivama, mliječnih nota i kakaa na pozadini eukaliptusa i ljubičica.
Na nepcu je glatko, mesnato i ima dobru svježinu. Živahni, ali polirani tanini. Zaobljeno, s velikim retro-nasalom zrelog voća i kakaa. Dugo i postojano.
Uparivanje:
Temperatura posluživanja: 14-16ºC.
Odlično se slaže sa svim vrstama jela, od najjednostavnijih do najkompleksnijih.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Vino i druga alkoholna pića
