{"product_id":"caran-red-wine-2020","title":"Carán Crno Vino 2021","description":"\u003ch2\u003eRioja Carán Crno Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarán Crno Vino je Limitirano Izdanje od 6000 boca. Odabir visokokvalitetnih vinograda. Ručna i postupna berba različitih sorti u njihovoj optimalnoj zrelosti. Vino NIJE filtrirano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGodine 2017. dogodila se najrazornija mraz u desetljećima, što je rezultiralo smanjenom, ali čudesno izvrsnom berbom. Godine 2020. Carán vino je lansirano na tržište tijekom najrazornije pandemije u godinama. Naše Carán vino je iz berbe 2017. godine, a naš projekt je rođen 2020. godine. S ovom pozadinom vjerujemo da su prijateljstvo, jedinstvo i upornost ključ za prevladavanje svake nepogode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: Mješavina od 5 sorti gdje je većina Tempranillo s malim postotcima Graciano, Garnacha, Maturana tinta i drugih crvenih (Mertot).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nDrobljenje odabrane grožđa bez prešanja u inteligentnim spremnicima \"Ganimedes\". Hladna pre-fermentacijska maceracija tijekom 3 dana.\u003cbr \/\u003e\nFermentacija grožđa na kontroliranoj temperaturi od 22-24°C s prirodnim kvascima iz različitih vinograda.\u003cbr \/\u003e\nMalolaktična fermentacija u bačvama, nakon čega slijedi odležavanje od 16 mjeseci u 50% francuskim i 50% američkim bačvama različitih godina.\u003cbr \/\u003e\nPrirodna stabilizacija vina tijekom dugog odležavanja u bačvama.\u003cbr \/\u003e\nBistrenje s bjelanjkom.\u003cbr \/\u003e\nVino NIJE filtrirano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nS čistim i svijetlim izgledom, intenzivne trešnjeve crvene boje s rubovima od granata, arome zrelog crvenog voća, kisele trešnje, ribizla, sladića, crnog voća s šljivama, mliječnih nota i kakaa na pozadini eukaliptusa i ljubičica.\u003cbr \/\u003e\nNa nepcu je glatko, mesnato i ima dobru svježinu. Živahni, ali polirani tanini. Zaobljeno, s velikim retro-nasalom zrelog voća i kakaa. Dugo i postojano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUparivanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTemperatura posluživanja: 14-16ºC.\u003cbr \/\u003e\nOdlično se slaže sa svim vrstama jela, od najjednostavnijih do najkompleksnijih.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20161#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20162#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806239474008,"sku":"20157","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240227_20160_4fcca099-a1cb-4f7a-b53e-6b9d9cbabb2c.png?v=1780057448","url":"https:\/\/www.singular.shop\/hr-intl\/products\/caran-red-wine-2020","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}