Prodaja alkohola osobama mlađima od 18 godina je zabranjena. Zlouporaba alkohola opasna je za zdravlje. Pijte odgovorno.
Rioja Carán Bijelo Vino
Caran bijelo vino je limitirano izdanje od 6000 boca. Ručno ubrano, odabrano i razdvojeno iz različitih sorti bijelog grožđa. Svaka sorta se obrađuje odvojeno.
Sorta: Mješavina od 5 sorti: Tempranillo Blanco, Viura, Garnacha Blanca, Malvasía i Chardonnay.
Proizvodnja:
Drobljenje odabranog grožđa i hladna maceracija s kožicama tijekom 2 dana u pametnim spremnicima od nehrđajućeg čelika.
Dobivanje visokokvalitetnog soka bez prešanja i inicijalna fermentacija na kontroliranoj temperaturi od 13-15°C, nakon čega slijedi alkoholna fermentacija u francuskim i američkim hrastovim bačvama i u novim francuskim hrastovim fudrima.
Starenje u istim bačvama i fudrima s finim talogom tijekom 6 mjeseci. Svakodnevno battonage bačava tijekom prva tri mjeseca starenja. Miješanje vina na kraju njihovog starenja.
Okus:
Boja: Zlatno žuta s metalnim sjajem i zelenkastim odsjajem.
Aroma: Vrlo izražajna i složena. Simfonija aroma marakuje, manga, breskve, zrelog ananasa, citrusa, kruške, banane, obavijena ugodnim notama peciva, vanilije i keksa, s cvjetnom pozadinom. Intenzivan, fin i elegantan miris.
Okus: Sa slatkim ulazom, voluminozno je, bogato, s velikom osvježavajućom kiselinom. Vrlo dobar balans i harmonija. Ima izražen retro-nazalni završetak. Vrlo postojan, fin i dug završetak. Ukusno, aromatično i slasno.
Uparivanje:
Temperatura posluživanja: 10-12ºC.
Odlično se slaže sa svim vrstama jela, od najjednostavnijih do najkompleksnijih.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Vino
