{"product_id":"caran-white-wine-2022","title":"Carán Bijelo Vino 2022","description":"\u003ch2\u003eRioja Carán Bijelo Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaran bijelo vino je limitirano izdanje od 6000 boca. Ručno ubrano, odabrano i razdvojeno iz različitih sorti bijelog grožđa. Svaka sorta se obrađuje odvojeno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: Mješavina od 5 sorti: Tempranillo Blanco, Viura, Garnacha Blanca, Malvasía i Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja:\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003eDrobljenje odabranog grožđa i hladna maceracija s kožom tijekom 2 dana u pametnim spremnicima od nehrđajućeg čelika.\u003cbr \/\u003e\nDobivanje visokokvalitetnog soka iz slobodnog curenja i početna fermentacija na kontroliranoj temperaturi od 13-15°C, nakon čega slijedi alkoholna fermentacija u francuskim i američkim hrastovim bačvama i u novim francuskim hrastovim fudrima.\u003cbr \/\u003e\nStarenje u istim bačvama i fudrima s finim talogom tijekom 6 mjeseci. Svakodnevno battonage bačava tijekom prva tri mjeseca starenja. Miješanje vina na kraju njihovog starenja.\u003cstrong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nBoja: Zlatno žuta s metalnim sjajem i zelenkastim odsjajem.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Vrlo izražajna i složena. Simfonija aroma marakuje, manga, breskve, zrelog ananasa, citrusa, kruške, banane, obavijena ugodnim notama peciva, vanilije i keksa, s cvjetnom pozadinom. Intenzivan, fin i elegantan miris.\u003cbr \/\u003e\nOkus: Sa slatkim ulazom, voluminozno je, kremasto, s velikom osvježavajućom kiselinom. Vrlo dobar balans i harmonija. Ima izražen retro-nazalni završetak. Vrlo postojan, fin i dug završetak. Ukusno, aromatično i slasno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUparivanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTemperatura posluživanja: 10-12ºC.\u003cbr \/\u003e\nOdlično se slaže sa svim vrstama jela, od najjednostavnijih do najkompleksnijih.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20161#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20162#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806242062680,"sku":"20163","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240228_20164.png?v=1774043067","url":"https:\/\/www.singular.shop\/hr-intl\/products\/caran-white-wine-2022","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}