{"product_id":"castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","title":"Ekološki autor Castillo de Mendoza 2020","description":"\u003ch3\u003eEkološki autor Castillo de Mendoza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka izvornosti\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUzgoj\u003c\/strong\u003e: Ekološka poljoprivreda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija i vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinogradi se nalaze u \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, poznati po izvanrednoj kvaliteti svojih tla i vinograda. Imaju prosječnu starost od \u003cstrong\u003e45 godina\u003c\/strong\u003e. Briga o ovim vinovim lozama je \u003cstrong\u003e100% ekološka\u003c\/strong\u003e s visoko integriranom poljoprivredom. \u003cstrong\u003eGlinasto-kamenita tla\u003c\/strong\u003e su vrlo siromašna i kamenita, što uzrokuje da korijeni vinove loze duboko kopaju u potrazi za vodom i supstratom, što rezultira malim proizvodnjama grožđa, ali velike kvalitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStarenje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nStarenje se odvijalo u \u003cstrong\u003enovim francuskim hrastovim bačvama\u003c\/strong\u003e tijekom \u003cstrong\u003e20 mjeseci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIzgled\u003c\/strong\u003e: Boja trešnje crvene s ljubičastim rubovima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMiriše\u003c\/strong\u003e: Vrlo intenzivna aroma crnog voća – kupine, borovnice, šljive – i fine note peciva i kakaa, vrlo začinjeno, s određenim sjećanjima na bilje iz šumskog podgrma poput ružmarina i lavande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e: Na nepcu je obavijajući, s velikim tijelom i strukturom, vrlo složen, određene senzacije zrelog voća i mineralni dodiri daju mu dug i postojan završetak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUparivanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nSavršeno za pratnju riži, crvenim i bijelim mesima, pečenju, divljači, sirevima i paštetama. Izvrsno s tamnom čokoladom i desertima koji uključuju crveno voće.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura posluživanja\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n14 – 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinarije i vinogradi Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViše od jednog stoljeća, generacije obitelji Mendoza pravile su vino za obitelj i prijatelje u maloj stogodišnjoj špilji smještenoj unutar zidina dvorca San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkološka poljoprivreda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedna smo od pionirskih vinarija u ekološkoj poljoprivredi u La Rioja. Godine 2000. posadili smo naš prvi ekološki vinograd u Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradskih parcela okružena prirodnim šumskim okruženjem punim faune i flore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinarija ima 35 hektara vlastitog vinograda raspoređenih na različitim parcelama u općinskom području San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806482252120,"sku":"4079","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238970_4080.jpg?v=1780057230","url":"https:\/\/www.singular.shop\/hr-intl\/products\/castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}