Prodaja alkohola osobama mlađima od 18 godina je zabranjena. Zlouporaba alkohola opasna je za zdravlje. Pijte odgovorno.
Ekološki Castillo de Mendoza Noralba
Kvalificirana oznaka izvornosti: Rioja
Sorta: 80% Tempranillo i 20% Graciano iz ekološkog vinograda Alto de Mindiarte, ručno ubrano u malim kutijama i odabrano na stolu za sortiranje.
Poljoprivreda: Ekološka poljoprivreda
Proizvodnja: Proizvodnja u Bordeaux stilu, s odvajanje stabljike i drobljenjem grožđa.
Regija i vinogradi:
Vinogradi se nalaze u San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), poznati po izvanrednoj kvaliteti svojih tla i vinograda. Imaju prosječnu starost od 45 godina. Briga o ovim vinovim lozama je 100% ekološka s visoko integriranom poljoprivredom. Glinasto-kamenita tla koja su vrlo siromašna i kamenita, što uzrokuje da korijeni vinove loze duboko kopaju u potrazi za vodom i supstratom, rezultirajući malim proizvodnjama grožđa, ali velike kvalitete.
Starenje:
Malolaktična fermentacija u novim francuskim i američkim hrastovim bačvama, nakon čega slijedi starenje u istim bačvama na talogu tijekom 18 mjeseci u novim američkim i francuskim hrastovim bačvama, i minimalno naknadno starenje u boci od 12 mjeseci.
Okus:
- Izgled: Vino intenzivne trešnjeve crvene boje s rubinom.
- Aroma: Vrlo aromatična aroma crnog i crvenog voća - kupina i malina - s notama divljih biljaka - timijan - usklađena s tostiranim i začinjenim aromama iz starenja u novim bačvama.
- Okus: Na nepcu je snažno i kremasto s dobrom kiselinskom ravnotežom, izraženim zrelim taninima i vrlo jedinstvenim aromatičnim završetkom koji izražava terroir iz kojeg dolazi.
Temperatura: Poslužiti na 14-16 ºC
Uparivanje: Savršeno za pratnju crvenim i bijelim mesima, pečenjima, divljači, sirom i paštetama.
Bodegas y Viñedos Castillo de Mendoza
Više od jednog stoljeća, generacije obitelji Mendoza proizvode vino za obitelj i prijatelje u maloj stogodišnjoj špilji unutar zidina dvorca San Vicente de la Sonsierra.
Ekološka poljoprivreda
Jedna smo od pionirskih vinarija u ekološkoj poljoprivredi u La Rioja. Godine 2000. posadili smo naš prvi ekološki vinograd u Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradskih parcela okružena prirodnim šumskim okruženjem punim faune i flore.
Vinogradi
Vinarija ima 35 hektara vlastitog vinograda raspoređenih na različitim parcelama u općinskom području San Vicente de la Sonsierra.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Vino i druga alkoholna pića
