{"product_id":"colombia-inmaculada-holguin-family","title":"Kolumbija, Obitelj Inmaculada Holguin","description":"\u003ch2\u003eProfil okusa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuboko u kolumbijskim Andama proizvodi se kava koja nije samo rijetka, već i doista iznimna. Svaka zrna rezultat su prirodnog procesiranja, kontrolirane fermentacije i sporog sušenja na suncu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenzorne note\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrejpfrut, jasmin, limunska trava, limeta, mandarina i naranča s daškom slatkoće, panela i maline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCA rezultat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e88\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePriča\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGodine 2010. obitelj Holguin osnovala je Inmaculada Coffee Farms – ne kao posao, već kao misiju. Misiju da u svakodnevni život svoje zajednice utkaju prirodu i kvalitetu. Visoko u prekrasnim Andama Kolumbije stvorili su nešto izvanredno. Inmaculada nije samo lokalni dragulj – u nekoliko godina postala je globalni simbol egzotične kave, cijenjene od strane najboljih pržionica i natjecatelja širom svijeta.\u003cbr \/\u003e\nNjihov proces je preciznost na svakom koraku. Zrna se prvo sortiraju plutanjem kako bi se uklonili listovi, kamenčići i suboptimalni plodovi. Nakon toga slijedi elektroničko i ručno sortiranje, gdje se odvajaju prezrela, nedovoljno zrela i suha zrna. Fermentacija se odvija prirodno i anaerobno – za savršeno uravnotežen profil. Sušenje se odvija u tri faze, na suncu, u staklenicima. U prosjeku traje 15 dana.\u003cbr \/\u003e\nSvaka serija pažljivo se kuša. Svaka nota – verificirana. Kava se skladišti u GrainPro vrećama, pri vlažnosti ispod 40% i na idealnoj temperaturi. Na kraju, prirodno se obrađuje u njihovom sušaču, vakuumirano u kutijama od 24 kg – za savršen rok trajanja i jednostavno slaganje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProizvođač\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObitelj Holguin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDržava\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolumbija\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegija\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValle del Cauca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrirodna anaerobna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisina rasta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1700 – 2000 m.n.v.\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/orin.coffee\/wp-content\/uploads\/ele-custom-shapes\/ORIN-Coffee-loncek-za-mleko-–-umetnost-latte-art-doma-in-v-kavarni.avif\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/orin.coffee\/wp-content\/uploads\/ele-custom-shapes\/orin-specialty-coffee-1.png\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/orin.coffee\/wp-content\/uploads\/ele-custom-shapes\/ORIN-Coffee-mlecni-napitek-z-lonckom-za-mleko-–-umetnost-latte-art-doma-in-v-kavarni.avif\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/orin.coffee\/wp-content\/uploads\/ele-custom-shapes\/specialty-kava-Orin-sveze-prazena.avif\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ørin Coffee","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56862297751896,"sku":"3783::5463","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16748_7609520_5465.avif?v=1780270518","url":"https:\/\/www.singular.shop\/hr-intl\/products\/colombia-inmaculada-holguin-family","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}