U proljeće imamo mnogo cvjetova maslačka dostupnih u našem vinogradu, koje pažljivo beremo i maceriramo s đumbirom i šećerom. Nakon 24 sata, procijedimo sok, punimo ga u boce i pasteriziramo. Prema narodnoj tradiciji, maslačak je vrlo dobar kućni lijek. Izvrsno je sredstvo za proljetno čišćenje i ima blagi diuretički učinak. Maslačak sakupljamo na našem brdu tijekom cijele godine, ali cvjetove samo u proljeće. Organski đumbir, koji uvozimo iz Šri Lanke, ima protuupalna svojstva, ublažava mučninu i pročišćava pluća. Pomaže probavi i ublažava bolove u mišićima. Sirup ne zamjenjuje lijekove.
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