Rosinjola je monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje snažnog identiteta, proizvedeno od sorte koja u istarskom podneblju pokazuje svoj puni potencijal. Nastaje isključivo mehaničkim postupcima, bez kemijske obrade i bez kompromisa u kvaliteti, čime se čuvaju prirodna svojstva, aroma i nutritivna vrijednost koje vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje mora imati.
Proizvodnja
Ovo ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvodi se od pažljivo odabranih, zdravih plodova rane berbe. Masline se beru u trenutku kada su bogate prirodnim spojevima i antioksidansima, a prerada započinje ubrzo nakon branja kako bi se sačuvala svježina i slojevitost okusa. Upravo ta brzina i preciznost u obradi omogućuju da Rosinjola zadrži svoju aromatsku jasnoću i karakterističnu strukturu.
O Rosinjoli
Rosinjola se ističe izraženom pikantnošću i umjerenom, ali prisutnom gorčinom, što su ključne odlike kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. U aromatskom profilu prepoznaju se zelene note svježe masline, suptilne herbalne nijanse i diskretna svježina koja podsjeća na mediteransko raslinje. Završetak je dugotrajan, postojan i elegantan, ostavljajući dojam snage, ali i ravnoteže.
Idealna kombinacija
Kao ekstra djevičansko maslinovo ulje visokog standarda, Rosinjola je namijenjena završnom začinjavanju jela. Idealno pristaje uz ribu, carpaccio, svježe sireve, povrće sa žara i jednostavne mediteranske recepte u kojima kvaliteta sastojaka dolazi do izražaja. Nekoliko kapi ovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja dovoljno je da istakne teksturu i prirodnu aromu namirnica, bez prekrivanja njihovog karaktera.
Proizvodnja je ograničena količinom ploda iz obiteljskog maslinika, što znači da se svaka sezona promatra s pažnjom, a kvaliteta uvijek ima prednost pred količinom. Takav pristup omogućuje dosljednost i kontrolu u svakoj fazi, od berbe do punjenja. Rosinjola nije industrijski proizvod, već rezultat preciznog rada i poštovanja prema zemlji iz koje dolazi.
Ako tražite ekstra djevičansko maslinovo ulje koje kombinira izražajnost sorte, kontroliranu proizvodnju i autentično podrijetlo iz Istre, Rosinjola je izbor koji pruža jasnoću, karakter i pouzdanost u svakoj boci. To je ulje za one koji cijene dubinu okusa i razumiju razliku između prosječnog i vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Deklaracija proizvoda
Naziv proizvoda: Ekstra djevičansko maslinovo ulje Rosinjola
Vrsta: Monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje
Sorta: Rosinjola
Način dobivanja: Isključivo mehaničkim postupkom
Podrijetlo: Istra, Hrvatska
Berba: Rana berba
Pakiranje: Tamna staklena boca
Preporučena temperatura čuvanja: 14-18°C
Način čuvanja: Čuvati na tamnom mjestu, dalje od izvora topline i svjetla
Rok trajanja: Označen na ambalaži
Nutritivna deklaracija (na 100 ml)
Energija: 3371 kJ / 820 kcal
Masti: 91,1 g
od kojih zasićene masne kiseline: 15,0 g
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
Nono Remido
Curious for more Ulje i začini
