Na Rue des Blancs Manteaux, u Maraisu, nalazi se kuća Artefact. Pod vodstvom Fadela, opskrbljuje nas našim matcha čajem. No, to nije sve. Tencha listovi, koji se koriste za izradu matcha, melju se na licu mjesta kamenjem, neposredno prije nego što se isporuče biciklom do Confiture Parisienne. Mogli bismo to nazvati “matcha-minutom.” Zelenilo je gušće, nos je više biljni, a gorčina je izraženija. Upravo tu otvorenost smo željeli sačuvati. Sljedeći korak bio je pronaći suputnika za to. Laka opcija bila bi bijela čokolada, poput gotovo svih matcha namaza na tržištu. Posvijetli, zasladi, izbriše. Pretvara odličan čaj u slatkiš i opterećuje žlicu masnoćom koja ne dodaje ništa. Mi smo odabrali badem. Ima tijelo, okus, pravu nutritivnu vrijednost i suptilno ostaje u pozadini kako bi list mogao progovoriti. Badem zaokružuje matcha, daje mu osnovu i čini ga namazivim bez da ga ikada prekrije. Pasta je jednostavno zelena, gusta, blago zrnasta i dugačka u ustima. Ostalo se događa s žlicom. Staklenka 250g. Cijena/kg: 67,60€
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
"Džemovi su ukusni i zarazni. Osim toga, staklenke i ambalaža su izuzetno dobro odabrani. Uživanje je poklanjati ih."
"Inkredibilna marka. Ukusni i rafinirani proizvodi. Sublimno pakiranje. Džem reinventiran."
"Iskreno, najukusnija marmelada. Proizvedena u Francuskoj s sastojcima kojima možete vjerovati. Nikada se neću vratiti kupljenoj u trgovini. Poklonio sam ovo za dva Božića. Definitivno vrijedna novca, a prazne staklenke su odlične dekoracije!"
Istražite brend
Confiture Parisienne
Curious for more Slatko
