Prodaja alkohola osobama mlađima od 18 godina je zabranjena. Zlouporaba alkohola opasna je za zdravlje. Pijte odgovorno.
Valenciso 10 godina kasnije
Valenciso 10 godina kasnije je jedno od naših 10 najboljih vina u 36 godina profesije. Dokaz savršene ravnoteže između voća i hrasta. Elegancija i dugovječnost iz njegove proizvodnje u cementu, praćena bogatstvom velikog bačve.
Bočica je punjena deset godina nakon berbe, ovo veliko crveno vino izražava našu tradiciju kao vinogradara u La Rioja: iskustvo, rad, priroda i strast.
0,75l boca
Sorta: 100% Tempranillo
Regija i vinogradi:
U vinariji, najvažnija stvar je vinograd. Uzgajamo parcele u La Rioja Alta, u Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón i Villalba. Svi su na visini, između 480 i 610 metara, u glinasto-kamenitom tlu koje pogoduje kiselosti i finoći sjevernog Tempranilla.
Proizvodnja:
Berba je početna točka proizvodnje. Očigledno, ovaj rad se obavlja ručno, birajući samo najbolje grozdove koji će stići u vinariju. Kada stignu, grožđe se odvaja od peteljki i ide direktno u cementne tankove gdje će se odvijati fermentacija. Ovo će se raditi s cijelim grožđem. Ovdje će se također odvijati malolaktička fermentacija. Kada završi, uobičajena praksa bi bila promijeniti tankove i prenijeti vino… ali ne! U ovom slučaju, Valenciso 10 godina kasnije će ostati ovdje otprilike 4 godine. Nakon tog vremena, zatim će ići u bačvu od kavkaskog hrasta, gdje će Valenciso 10 godina kasnije ostati još četiri godine (približno).
Okus:
To je zrelo crveno vino, trešnjaste boje. Elegantno i sofisticirano. Na nosu, dimne note i začini se divno kombiniraju s sladićem i crvenim i crnim voćem. Na nepcu, dugo je, punog okusa i živahno, s velikom svježinom. Kremasti tanini. Začinjeni završetak.
Uparivanje:
Temperatura posluživanja: 15-17°C
Mahunarke, rižoti, mekani sirevi, crvena mesa
Valenciso
Vinograd je život vinarije. Priča o stoljećima kroz topografiju, tlo, klimu i čovjeka. Iskorištavamo tu povijest kako bismo je otkrili u našem vinu, nastojeći nastaviti i poboljšati rad onih koji su nas prethodili.
Odabrali smo kvalitetu umjesto kvantitete, smanjujući proizvodnju na prinos od 5.000 kilograma po hektaru - umjesto 6.500 dozvoljenih - kako bismo favorizirali koncentraciju i bogatstvo grožđa.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Vino i druga alkoholna pića
