{"product_id":"valenciso-10-years-later-2012","title":"Valenciso 10 godina kasnije 2015","description":"\u003ch2\u003eValenciso 10 godina kasnije\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValenciso 10 godina kasnije je jedno od naših 10 najboljih vina u 36 godina profesije. Dokaz savršene ravnoteže između voća i hrasta. Elegancija i dugovječnost iz njegove proizvodnje u cementu, praćena bogatstvom velikog bačve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBočica je punjena deset godina nakon berbe, ovo veliko crveno vino izražava našu tradiciju kao vinogradara u La Rioja: iskustvo, rad, priroda i strast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l boca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija i vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eU vinariji, najvažnija stvar je vinograd. Uzgajamo parcele u La Rioja Alta, u Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón i Villalba. Svi su na visini, između 480 i 610 metara, u glinasto-kamenitom tlu koje pogoduje kiselosti i finoći sjevernog Tempranilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja:\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003eBerba je početna točka proizvodnje. Očigledno, ovaj rad se obavlja \u003cstrong\u003eručno\u003c\/strong\u003e, birajući samo najbolje grozdove koji će stići u vinariju. Kada stignu, grožđe se odvaja od peteljki i ide direktno u cementne tankove gdje će se odvijati fermentacija. Ovo će se raditi s cijelim grožđem. Ovdje će se također odvijati malolaktička fermentacija. Kada završi, uobičajena praksa bi bila promijeniti tankove i prenijeti vino… \u003cstrong\u003eali ne!\u003c\/strong\u003e U ovom slučaju, Valenciso 10 godina kasnije će ostati ovdje \u003cstrong\u003eotprilike 4 godine\u003c\/strong\u003e. Nakon tog vremena, zatim će ići u bačvu od kavkaskog hrasta, gdje će Valenciso 10 godina kasnije ostati još četiri godine (približno).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eTo je zrelo crveno vino, trešnjaste boje. Elegantno i sofisticirano. Na nosu, dimne note i začini se divno kombiniraju s sladićem i crvenim i crnim voćem. Na nepcu, dugo je, punog okusa i živahno, s velikom svježinom. Kremasti tanini. Začinjeni završetak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUparivanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eTemperatura posluživanja: 15-17°C\u003cbr \/\u003eMahunarke, rižoti, mekani sirevi, crvena mesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/valenciso.com\/es\/content\/11-vinedo\"\u003e\u003cb\u003eValenciso\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinograd je život vinarije. Priča o stoljećima kroz topografiju, tlo, klimu i čovjeka. Iskorištavamo tu povijest kako bismo je otkrili u našem vinu, nastojeći nastaviti i poboljšati rad onih koji su nas prethodili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdabrali smo kvalitetu umjesto kvantitete, smanjujući proizvodnju na prinos od 5.000 kilograma po hektaru - umjesto 6.500 dozvoljenih - kako bismo favorizirali koncentraciju i bogatstvo grožđa.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17394#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17395#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17396#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806222565720,"sku":"17398","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240181_17399.png?v=1780057241","url":"https:\/\/www.singular.shop\/hr-intl\/products\/valenciso-10-years-later-2012","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}