{"product_id":"vermouth-from-la-rioja-with-barrel-aging","title":"Vermouth iz La Rioje s odležavanjem u bačvama","description":"\u003ch3\u003eVermouth iz La Rioje s odležavanjem u bačvama\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermouth iz La Rioje napravljen od biljaka i aromatičnih začina maceriranih hladno u bijelom vinu, odležava 7 mjeseci u novim francuskim hrastovim bačvama s umjerenim tostiranjem. To rezultira gorkim vermouthom, duboke boje, drvenim notama i vrlo tradicionalnim profilom. Namijenjen je uživanju kao aperitiv, poslužuje se hladan i u društvu klasičnog kriške naranče i masline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/catatu.es\/blog\/elaboracion-vermut-como-se-hace\/\"\u003e\u003cb\u003eProizvodnja Vermoutha\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProizvodnja različitih vrsta vermoutha varira ovisno o njihovom podrijetlu. Španjolski vermouthi su začinjeni i imaju elegantnu slatkoću. Dok francuski vermouthi obično imaju više gorčine i manje začina, talijanski vermouthi su slađi i imaju kraći profil okusa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU prošlosti, njihova proizvodnja dolazila je od ostataka grožđa i mošta iz vinogradstva, ali nakon što su stekli popularnost, počela su se koristiti specifična vina za njihovu proizvodnju. Danas, njihova kompozicija uključuje najbolja vina iz cijele zemlje, neka posebno napravljena da bi se pretvorila u vermouth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKako napraviti domaći vermouth\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIako je vrlo teško napraviti domaći vermouth koji ima isti okus kao ovaj (razlog je taj što većina ovih vermoutha odležava u hrastovim bačvama ili drugim drvenim bačvama), možemo napraviti domaći vermouth za uživanje s obitelji ili prijateljima uz dobar aperitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKako možemo napraviti vlastiti vermouth?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePočet ćemo odabirom dobrog vina kojem ćemo dodati pelin i mješavinu korijenja, kore, cvijeća i voća po našem izboru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePogledajmo neke od najčešće korištenih začina i što oni doprinose napitku:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCardamom dodaje okus sa slatkim i začinjenim dodirom, a također pruža citrusnu aromu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuškatni oraščić daje grub miris i okus, blago začinjen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoren gentijana daje vermouthu gorki okus; treba koristiti samo malu količinu jer je njegov okus vrlo intenzivan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDobar kandidat za cvjetni dodir je iris. Njegov okus je sladak s zemljanim i gorkim podtonom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCimet dodaje drvenastu aromu i sladak okus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSve u posudu i na tamno mjesto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvi ovi začini zajedno s koricama limuna stavljaju se u posudu s bijelim vinom, stavlja se u platnenu vrećicu radi lakšeg uklanjanja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOva posuda trebala bi se čuvati na tamnom, suhom mjestu mjesec dana. Nakon toga, začini se uklanjaju i zaslađuju karameliziranim šećerom po ukusu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sada, uživajte!\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806376968536,"sku":"6044","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239429_6045_1cf7eadf-5073-45dc-ac20-1d2656ed0e79.png?v=1766580712","url":"https:\/\/www.singular.shop\/hr-intl\/products\/vermouth-from-la-rioja-with-barrel-aging","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}