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NOTA DE PROVA Os Bifinhos de bacalhau, são delicados e saborosos. Cuidadosamente retirados junto à espinha, garantem uma textura macia e suculenta. |
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ORIGEM Bacalhau do Atlântico - Gadus morhua |
CONSERVAÇÃO Conservar no frigorífico a uma temperatura entre 0°C e os 4°C, até ser demolhado. |
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CONSUMO Este produto encontra-se em salmoura saturada e deve ser demolhado antes de ser consumido. Apresenta-se em pedaços de bacalhau, isentos de pele e podem conter espinhas (probabilidade inferior a 1%). |
PREPARAÇÃO Os Bifinhos de bacalhau, conservados em salmoura, são muito versáteis, podendo ser utilizadas diversas preparações culinárias. |
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EMBALAMENTO Embalagem com 500Gr de bifinhos de bacalhau. Embalado em balde de polipropileno (PP) reciclável. |
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