{"title":"Nono Remido","description":"","products":[{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-rosinjola-monovarietal-oil-0-10-l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva - Rosinjola (Olio Monovarietale) 0.10 L","description":"\u003cp\u003eRosinjola è un olio extra vergine di oliva monovarietale con una forte identità, prodotto da una varietà che mostra il suo pieno potenziale nel clima istriano. È realizzato esclusivamente attraverso processi meccanici, senza trattamento chimico e senza compromettere la qualità, preservando le proprietà naturali, l'aroma e il valore nutrizionale che un olio extra vergine di oliva di alta qualità deve avere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto olio extra vergine di oliva è prodotto da frutti di raccolta precoce, sani e selezionati con cura. Le olive vengono raccolte nel momento in cui sono ricche di composti naturali e antiossidanti, e la lavorazione inizia poco dopo la raccolta per preservare freschezza e complessità dei sapori. È questa velocità e precisione nella lavorazione che consente a Rosinjola di mantenere la sua chiarezza aromatica e la struttura caratteristica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni su Rosinjola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRosinjola si distingue per la sua spiccata piccantezza e una moderata, ma presente amarezza, che sono caratteristiche chiave di un olio extra vergine di oliva di qualità. Il profilo aromatico presenta note verdi di olive fresche, sottili sfumature erbacee e una discreta freschezza che ricorda la vegetazione mediterranea. Il finale è duraturo, persistente ed elegante, lasciando un'impressione di forza, ma anche di equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombinazione Ideale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEssendo un olio extra vergine di oliva di alto standard, Rosinjola è destinato a completare i piatti. Si abbina perfettamente a pesce, carpaccio, formaggi freschi, verdure grigliate e semplici ricette mediterranee dove la qualità degli ingredienti brilla. Bastano poche gocce di questo olio extra vergine di oliva per esaltare la consistenza e l'aroma naturale degli ingredienti senza oscurarne il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione è limitata dalla quantità di frutta proveniente dal frantoio familiare, il che significa che ogni stagione è osservata con attenzione e la qualità ha sempre la precedenza sulla quantità. Questo approccio garantisce coerenza e controllo in ogni fase, dalla raccolta all'imbottigliamento. Rosinjola non è un prodotto industriale, ma il risultato di un lavoro preciso e del rispetto per la terra da cui proviene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe stai cercando un olio extra vergine di oliva che combini l'espressività della varietà, una produzione controllata e un'origine autentica dall'Istria, Rosinjola è la scelta che offre chiarezza, carattere e affidabilità in ogni bottiglia. È un olio per chi apprezza la profondità del sapore e comprende la differenza tra un olio extra vergine di oliva medio e uno premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichiarazione del Prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNome del Prodotto: Olio Extra Vergine di Oliva Rosinjola\u003cbr \/\u003e\nTipo: Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale\u003cbr \/\u003e\nVarietà: Rosinjola\u003cbr \/\u003e\nMetodo di Estrazione: Esclusivamente attraverso processi meccanici\u003cbr \/\u003e\nOrigine: Istria, Croazia\u003cbr \/\u003e\nRaccolta: Raccolta precoce\u003cbr \/\u003e\nImballaggio: Bottiglia di vetro scuro\u003cbr \/\u003e\nTemperatura di Conservazione Raccomandata: 14-18°C\u003cbr \/\u003e\nMetodo di Conservazione: Conservare in un luogo buio, lontano da fonti di calore e luce\u003cbr \/\u003e\nDurata di Conservazione: Indicato sulla confezione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichiarazione Nutrizionale (per 100 ml)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 3371 kJ \/ 820 kcal\u003cbr \/\u003e\nGrassi: 91.1 g\u003cbr \/\u003e\ndi cui acidi grassi saturi: 15.0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nono Remido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861204156760,"sku":"1760","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rosinjola-1_ff93c9b4-ea84-4daa-aef7-3ebc4be16c10.jpg?v=1788502215"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-buza-monovarietal-oil-0-10-l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva - Buža (Olio Monovarietale) 0.10 L","description":"\u003cp\u003eBuža è un olio extra vergine di oliva monovarietale che rappresenta l'eleganza classica istriana. Viene ottenuto da una varietà autoctona riconosciuta per il suo equilibrio\u003c\/p\u003e","brand":"Nono Remido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861204287832,"sku":"1762","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Buza-1.jpg?v=1788502238"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-finide-blend-0-25-l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva - Finide (Blend) 0.25 L","description":"\u003cp\u003eFinide è un blend accuratamente realizzato di olio extra vergine di oliva di alta qualità, ottenuto direttamente dal frutto dell'oliva utilizzando esclusivamente processi meccanici. È creato combinando varietà selezionate che insieme creano un profilo armonioso, elegante e precisamente bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto blend presenta Buža, Rosinjola, Karbonaca, Leccino, Bianco Istriano, Pendolino, Maraiola e Frantoio. Ogni varietà contribuisce con il proprio carattere, dalla freschezza e note fruttate alla struttura e all'espressività. Il risultato è un olio che si percepisce rotondo, raffinato e eccezionalmente bevibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinide non va agli estremi. La sua forza risiede nell'equilibrio, dove nessuna singola varietà domina, ma insieme creano un tutto unico che si adatta facilmente a vari piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa alta qualità dell'olio Finide inizia nell'oliveto. I frutti vengono raccolti nel momento ottimale di maturazione, con un'enfasi sulla freschezza e sulla conservazione delle proprietà naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni varietà viene lavorata separatamente per mantenere le sue specifiche caratteristiche. Le olive vengono lavorate entro 12 ore dalla raccolta, a una temperatura inferiore a 27°C, garantendo la conservazione degli aromi naturali e la stabilità dell'olio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo dopo la lavorazione inizia il processo di miscelazione, dove le varietà vengono combinate con precisione per raggiungere il profilo riconoscibile dell'olio Finide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni sul Blend Finide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFinide si distingue per il suo profilo armonioso e bilanciato, caratterizzato da una freschezza pronunciata, note erbacee delicate e sottili accenni di mandorla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura è pulita ed elegante, con un finale persistente, e l'impressione generale è raffinata e rotonda. Questo è un olio che porta complessità senza pesantezza, rendendolo una scelta ideale per l'uso quotidiano così come per momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombinazione Ideale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo equilibrio, Finide è un olio eccezionalmente versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina eccellentemente a insalate, pasta, pesce, carne bianca, formaggi freschi e verdure grigliate. La sua struttura esalta i sapori dei piatti senza prendere il ruolo da protagonista, rendendolo una scelta sicura in qualsiasi cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichiarazione del Prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNome del Prodotto: Olio Extra Vergine di Oliva Finide\u003cbr \/\u003e\nTipo: Olio d'oliva, blend\u003cbr \/\u003e\nMetodo di Estrazione: Esclusivamente per mezzi meccanici\u003cbr \/\u003e\nTempo di Lavorazione: Entro 12 ore dalla raccolta\u003cbr \/\u003e\nTemperatura di Lavorazione: Inferiore a 27°C\u003cbr \/\u003e\nOrigine: Istria, Croazia\u003cbr \/\u003e\nMetodo di Conservazione: Conservare in un luogo lontano da luce e calore\u003cbr \/\u003e\nTemperatura di Conservazione Raccomandata: 14-18°C nella confezione originale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichiarazione Nutrizionale (per 100 ml)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 3371 kJ \/ 820 kcal\u003cbr \/\u003e\nGrassi: 91.1 g\u003cbr \/\u003e\ndei quali acidi grassi saturi: 15.0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nono Remido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861208056152,"sku":"56","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Finide-Hero_3017ea6f-6a41-49a6-a7ed-2ba7622245c6.jpg?v=1788501112"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-valade-blend-0-75-l-1","title":"Olio Extra Vergine di Oliva - Valade (Blend) 0,75 L","description":"\u003cp\u003eValade è un blend di olio extra vergine di oliva di alta qualità ottenuto direttamente dal frutto dell'oliva esclusivamente attraverso processi meccanici. È creato combinando con cura diverse varietà che insieme creano un profilo unico\u003c\/p\u003e","brand":"Nono Remido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861208187224,"sku":"49","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Valade-1_82083207-419c-41b5-8375-8d58f1c4f518.jpg?v=1788501111"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-istrian-bjelica-monovarietal-oil-0-10-l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva - Bjelica Istriana (Olio Monovarietale) 0.10 L","description":"\u003cp\u003eLa Bjelica Istriana è un olio extra vergine di oliva monovarietale con un carattere forte e una struttura distintiva\u003c\/p\u003e","brand":"Nono Remido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861212905816,"sku":"1764","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Istarska-Bjelica-Product_71f2f53c-57b9-4608-a6fe-016f2c4255cd.jpg?v=1788502387"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-istrian-bjelica-monovarietal-oil-0-25-l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva - Bjelica Istriana (Olio Monovarietale) 0.25 L","description":"\u003cp\u003eLa Bjelica Istriana è un olio extra vergine di oliva monovarietale con un carattere forte e una struttura distintiva\u003c\/p\u003e","brand":"Nono Remido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172924957016,"sku":"3521","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Bjelica-no.2.jpg?v=1788502297"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-buza-monovarietal-oil-0-25-l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva - Buža (Olio Monovarietale) 0.25 L","description":"\u003cp\u003eBuža è un olio extra vergine di oliva monovarietale che rappresenta l'eleganza classica istriana. 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