{"product_id":"salted-bacon","title":"Pancetta Salata - 1kg","description":"\u003ch2\u003ePancetta Salata: Il Tocco di Gusto e Succosità per i Tuoi Piatti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pancetta salata è un ingrediente fondamentale nella cucina tradizionale. Si ottiene dalla parte addominale del maiale. Questo pezzo è conservato in salamoia. Pertanto, il suo sapore è intenso e profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ la combinazione perfetta di grasso, carne magra e pelle. Durante la cottura, il grasso si scioglie lentamente. Questo arricchisce lo stufato di succosità e aroma. È un prodotto molto versatile. Può essere utilizzato come condimento o come piatto principale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e✨ Garanzia di Qualità: La Chiave per gli Stufati\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eUnicità di Untuosità:\u003c\/b\u003e Il grasso infiltrato si scioglie lentamente. Questo fornisce una consistenza molto succosa allo stufato o al potage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSapore di Base:\u003c\/b\u003e Agisce come un esaltatore di sapore naturale. È il contrappunto ideale per legumi, verdure e altre carni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eProduzione Artigianale:\u003c\/b\u003e Il nostro processo di salamoia è tradizionale. Non vengono utilizzati additivi o conservanti non necessari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eUso Doppio:\u003c\/b\u003e Ideale per la cottura lenta. È anche una prelibatezza quando fritta fino a diventare croccante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🧑‍🍳 Consigli di Cottura: Per Stufare o Friggere\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pancetta salata deve sempre essere cotta. Non viene mai consumata cruda.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDissalatura (Obbligatoria):\u003c\/b\u003e Metti la pancetta in acqua fredda. Lasciala in ammollo per \u003cb\u003e12 a 24 ore\u003c\/b\u003e. Il tempo dipende dallo spessore del pezzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eStufati e Bolliti:\u003c\/b\u003e Aggiungi la pancetta dissalata nella pentola. Cuocila lentamente insieme alle altre carni e legumi. Questo di solito richiede circa \u003cb\u003e50 minuti\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eStrisce Croccanti (Fritte):\u003c\/b\u003e Tagliala a strisce o cubetti. Friggile in una padella senza olio (la pancetta rilascia il suo grasso). Cuoci fino a doratura e croccantezza. Sono perfette per pangrattato, uova o toast.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eConsiglio:\u003c\/i\u003e Per rimuovere un po' di sale in superficie, può essere \"sbollentata\". Questo comporta farla bollire in acqua per alcuni minuti prima di aggiungerla allo stufato.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876571066712,"sku":"656","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Panceta-de-cerdo-salada_295d6ee5-e54c-446c-b940-429f9bf36892.jpg?v=1786033413","url":"https:\/\/www.singular.shop\/it-es\/products\/salted-bacon","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}