{"product_id":"munster","title":"Munster","description":"\u003cp\u003eIl Munster è un formaggio morbido con una crosta lavata, prodotto nelle montagne dei Vosgi con latte di mucca. Riconosciuto come AOP, incarna un sapere ancestrale tramandato dai monaci sin dal VII secolo. La sua crosta arancione, ottenuta attraverso lavaggi regolari in una cantina umida, racchiude una pasta morbida e fondente con aromi potenti. Al palato, rivela sapori lattiginosi, vegetali e legnosi, con un'intensità che evolve secondo il processo di invecchiamento. Si gusta su pane di campagna, fuso su patate, o incorporato in piatti alsaziani come flammekueche o munstiflette. Si abbina perfettamente a un vino bianco aromatico come il Gewurztraminer o a una birra ambrata. Questo formaggio iconico dell'Est della Francia affascina con la sua generosità e il suo forte carattere, rimanendo comunque delicato in bocca.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"500 g","offer_id":57018329923928,"sku":"286::1238","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57018329956696,"sku":"286::1237","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-687-munster-fermier-1.jpg?v=1788498905","url":"https:\/\/www.singular.shop\/it-fr\/products\/munster","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}