{"product_id":"taleggio","title":"Taleggio","description":"\u003cp\u003eIl giovane Taleggio è un formaggio italiano iconico della Lombardia. È fatto con latte crudo di mucca. La sua forma quadrata, la crosta rosa lavata macchiata di grigio e la pasta avorio lo rendono un formaggio riconoscibile. Giovane, offre una consistenza fondente e un sapore delicato, leggermente lievitoso. Si abbina perfettamente a frutti succosi come la pera o l'uva e si integra facilmente nella cucina per arricchire risotti, zuppe o polente. Per un abbinamento che ruota attorno alla morbidezza e all'equilibrio, è interessante accompagnare il giovane Taleggio con un vino bianco secco e aromatico italiano, come un Soave o un Gavi, la cui freschezza e note floreali esaltano la consistenza fondente e gli aromi lattiginosi del formaggio senza sovrastarle.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008538124632,"sku":"409","price":7.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-taleggio_f2b429a2-9e92-4dc2-94eb-31ec09cb96a0.jpg?v=1788499030","url":"https:\/\/www.singular.shop\/it-fr\/products\/taleggio","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}