Da Bacalaos Alejandra, puntiamo al massimo rispetto per la qualità dei nostri prodotti. La qualità implica la selezione di ogni pezzo alla fonte, una macellazione squisita e un taglio esperto. La massima qualità nella lavorazione del nostro merluzzo è offerta sia nella versione dissalata che salata. La cura speciale con cui selezioniamo le nostre materie prime, insieme a un fermo impegno nel raggiungere la massima qualità in ogni processo e all’esperienza accumulata in anni di attività, ha permesso a Bacalaos Alejandra di affermarsi come leader nel suo settore. Attualmente l’azienda distribuisce i suoi prodotti dalle sue moderne strutture in La Rioja, sia a livello nazionale che internazionale.