La Fattoria Butul di Manžan pri Kopru è una fattoria familiare turistica, dove il lavoro si basa su tre pilastri: gastronomia, turismo e agricoltura. Su sei ettari coltiviamo uliveti, vigneti e campi, dove crescono ortaggi e frutta. Allo stesso tempo, raccogliamo con piacere piante selvatiche che da sempre arricchiscono i piatti dei contadini. Il tutto nel pieno rispetto della natura. Oltre a vino e Argan Oil, trasformiamo ortaggi e frutta e li vendiamo come prodotti boutique, sia in patria che all’estero.
Nel nostro negozio online offriamo 150 prodotti boutique, che spediamo in tutto il mondo. Vi invitiamo a venirci a trovare a Manžan, dove disponiamo anche di un negozio con i nostri prodotti, che produciamo anche in Sri Lanka, dato che trascorriamo l’inverno anche in questa parte del mondo. La fattoria dispone inoltre di due appartamenti, tre camere e uno spazio per camper e tende. La boutique culinaria della Fattoria valorizza i sapori eccellenti e puri dell’Istria slovena e del Mediterraneo sloveno. Tutto questo e molto altro lo vivrete visitando uno dei templi più originali, speciali e unici della cucina indigena, dove offriamo ai visitatori non solo piatti audaci, ma anche il nostro cuore, che aprirà una vista indimenticabile su un paese unico, i suoi prodotti stagionali puri e i metodi di preparazione che celebrano la biodiversità slovena.
