Settembre si stabilisce su Parigi, le albicocche estive francesi hanno finito di cuocere nel calderone, e una ricetta a lungo tenuta discreta finalmente trova il suo posto sugli scaffali. Per il suo lancio ufficiale, Confiture Parisienne svela a settembre una nuova ricetta firmata da Gilles Choukroun e la sua infanzia mediterranea. Al centro della ricetta, un duo firmato dallo chef: albicocca e fiori d'arancio, un'infanzia mediterranea riassunta in un solo barattolo. Pistacchi interi e alcune gocce di olio d'oliva svolgono un ruolo di supporto, essenziale per la profondità. Confiture Parisienne l'ha realizzata quest'estate con le migliori albicocche francesi raccolte a piena maturazione, e la rivela ufficialmente all'inizio della stagione. Albicocca per la sostanza, fiori d'arancio per il ricordo. Pistacchio intero per il morso, olio d'oliva per la firma. Semplicemente. Cotta in un calderone di rame, in piccoli lotti, secondo il metodo tradizionale. Zucchero di canna non raffinato, senza additivi, senza conservanti, 70% frutta. Barattolo da 250g Prezzo/kg: €71.60
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"Le confetture sono deliziose e irresistibili. Inoltre, i barattoli e il packaging sono straordinariamente ben scelti. È un piacere regalarli."
"Un marchio incredibile. Prodotti deliziosi e raffinati. Imballaggio sublime. Marmellata reinventata."
"Seriamente la confettura più deliziosa. Prodotta in Francia con ingredienti di cui ti puoi fidare. Non tornerò mai più a quella comprata in negozio. Ho regalato questi per due Natale. Vale sicuramente il prezzo e in più i barattoli vuoti sono ottime decorazioni!"
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